募集要項
- 募集背景
-
部門・体制強化のため
当社は名鉄グループの一員で、セントレアで唯一機内食工場を持ち、セントレアに就航する国際線の多くの便に対して機内食を始め、ドリンク・サービス備品等を提供しています。提供する航空会社は日本、アメリカ、ヨーロッパはもちろん、中国、韓国、東南アジアなどの会社です。36年にわたり培ってきた機内食調製の実績があり、世界各国の料理の研究を行い、新しい機内食メニュー開発にも力を入れています。また、世界のVIPや各国首脳が搭乗するプライベートジェットにも提供を行うなど、なかなか経験出来ない仕事にも挑戦しています。
- 仕事内容
-
品質保証部に配属予定です。（担当職の方）
機内食製造工程における食品衛生管理全般、外部から委託される細菌検査、ISO9001,ISO17025認定工場に関する監査業務までを担当頂きます。
・衛生に関する啓蒙活動
・工場内、ふき取り検査
・食材の細菌検査および報告書作成
・HACCPに関する文書管理
・ISO9001に関する文書管理、認証審査対応
・防虫・防鼠、清掃管理
・エアラインによる衛生監査対応
・記録書類の管理
（中堅職の方）
・上記の担当業務に加えて、チームリーダーとして推進を担う
・クレーム原因調査、再発防止策検証
（上級職）
・上記の業務に加えて、管理職として危機管理、イレギュラー対応を担う
- 応募資格
-
- 必須
-
・食品衛生の経験者
・製造業における品質管理業務経験者
- 歓迎
-
・社内外の者と円滑なコミュニケーションが取れる方
・粘り強く衛生指導が出来る、強い意識のある方（メンタルも含む）
・管理栄養士資格保持者が望ましいが、これに拘らない
・海外エアラインの衛生検査対処として英検2級程度の語学職のある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 35～50歳くらい※経験によって要相談 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員 無期雇用
- ポジション・役割
- 【機内食品質保証】セントレアから世界各国の天空レストラン担う機内食開発企業／愛知県常滑市
- 勤務地
- 愛知県常滑市セントレア1丁目1番地
- 勤務時間
-
9:00～18:00
■1か月単位の変形労働時間制（週平均実働40h以内）
※宿泊を伴う勤務あり(宿泊施設／個室＆シャワー室完備)
- 年収・給与
-
想定年収:400万円～700万円
賃金形態:月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：25万～43.75万
昇給:有無 年１回 （4月）
賞与:有無 年２回 （6月/12月 2024年実績4カ月）
残業手当:有
＜給与補足＞
※上記レンジ内で経験・年齢・能力を考慮の上、決定致します。
- 待遇・福利厚生
-
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険
◎独身寮完備
◎制服貸与
◎社員食堂完備（食事補助あり）
◎福利厚生倶楽部加入
◎各種スポーツ活動
◎宿泊勤務者への仮眠室完備
◎永年勤続表彰制度
◎退職金制度（入社3年以降）
◎改善提案制度
◎資格取得支援制度
- 休日休暇
-
年間休日113日(計画年休5日、誕生日休暇1日含む)→2024年は113日を予定 2025年は114日を予定
・有給休暇（2024年最高24日 2025年最高23日）
・計画年休（3日間の連続休暇を含む）
・誕生日休暇
・産前産後の育児休暇
・介護休暇
- 選考プロセス
- 書類選考・1次面接・適性検査・最終面接
