募集要項
- 仕事内容
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【惣菜業界のパイオニア】■コンビニ向け総菜の商品開発
大手コンビニエンスストアのパートナーとして、コンビニ食の歴史とともに50年以上歩む中食メーカーです。
全国14工場で1日平均200万食以上を生産しています。
大手コンビニエンスストアに並ぶ商品（スイーツ、お弁当、おにぎり、
サラダ、冷凍食品、パンなど）の企画をお任せします。
・新商品の開発や既存商品の改善などがメインとなります。
・開発ペースは1人2～3商品、年間で15～20商品を企画します。
・1商品あたりの企画期間は2～3ヶ月ほどです。
＜仕事の基本的な流れ＞
▼マーケティングリサーチ
いろんな商品を買って食べるなどして、市場調査を実施。
商品のターゲットやコンセプトを決めて資料に落とし込み、企画を具体化します。
▼試作
各拠点にあるキッチンで、週2～3回は試作を実施。
まずは試作品をひとつ作り、ベストな見た目や味を追求します。
工場でうまく作れるか、材料を調達できるかなども検討し、
試作品を完成へ。いつでも同じ美味しさを楽しめるよう、
糖度や塩分なども量り、レシピを作成します。
▼コンペ
原価を入力したら自動的に販売価格が算出されるシステムや、
プレゼン資料のフォーマットを使って、コンペの準備を進めます。
準備が整ったら、まずは社内コンペに参加。
社内コンペに通ったら社外コンペに参加し、採用されれば発売へ！
【仕事のポイント】
◎スイーツ、お弁当、おにぎり、サラダ、冷凍食品、パンなど
幅広いジャンルを担当。
自分の得意なジャンルからチャレンジしてもらって構いませんので、
あなたの興味のあるジャンルを教えてください。
同社としては季節限定のものや少し手の込んだ商品を
提案していきたいと考えています。
◎機械や設備の導入にもアイデアを出すことができます。
企画する中で、「工場にある機械や設備では、この商品を開発できない」といった
状況に陥ることも。商品の企画はもちろん、「この機械や設備を導入したい」
といった意見も大歓迎です。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・米飯・パン・惣菜扱う食品メーカーにて新商品の開発や既存商品の改善などのご経験がある方
- 雇用形態
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正社員
試用期間：6ヶ月 ※試用期間中の条件に変更はありません。
- 勤務地
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仙台工場（名取市）
＜転勤＞
当面なし
将来的に転勤の可能性があります。
※ポジションにより一般職（地域限定）もご相談可能です。
- 勤務時間
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フレックスタイム制（標準労働時間8時間）
※コアタイムなし
- 年収・給与
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予定年収：400万円～550万円
＜賃金形態＞
月給制
※給与詳細は年齢・経験・スキルを考慮し決定します。
■給与改定：年1回（4月）
■賞与：年2回（7月／12月）
- 待遇・福利厚生
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・通勤手当：公共交通機関は全額支給※車通勤は22,000円まで
・家族手当：配偶者1万円、子5,000円
・社会保険完備
・退職金制度：勤続2年以上対象
・階層別研修、各種セミナー研修、通信講座研修
・確定拠出年金制度
・食事補助あり
・休憩室あり
・慶弔見舞金
・禁煙休憩室
・育児休業制度、介護休業制度
・福利厚生サービス（リロクラブ）
- 休日休暇
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・週休2日（原則土日休み）※会社カレンダーによる
・GW、年末年始
・有給休暇
・慶弔休暇
・結婚休暇
・赴任休暇
・配偶者出産休暇
・裁判員休暇
・産前/産後休暇
・育児/介護休暇
＜年間休日休暇：117日（特別休暇10日含む）＞
