【宮古島】料飲統括支配人候補■年収550～700万円■8つのホテルを運営する大型リゾートの転職・求人情報 31355091

募集要項

仕事内容: 国内を代表する大手総合サービスグループの中核企業の１社です。
宮古島での大型リゾートの運営全般を担っています。
コロナでもグループ全体でカバーしながら積極的にリゾートへの投資を続けています。
■料飲統括支配人候補
宮古島で国内有数の大型リゾートを運営する同社。
同社レストランにおける料飲統括をお任せします。

【具体的な業務内容】
・お客様への接客、飲食の提供
・メニュー・イベントの企画考案
・店舗の数値管理店舗の運営・および管理
・従業員の教育
・従業員の労務管理
・会議体資料の作成
・新規店舗開発等

【同リゾートの特徴】
宮古島のリゾートは30年以上前に沖縄・宮古島に着手し、
現在は、東京ドーム約70個分の広さに9つのホテル、20以上の飲食店、
温泉施設、ライブハウス、物販施設などを運営しています。

同社はコロナ禍をチャンスとして捉え、
リゾート内において、新たなコンドミディアム事業なども
スタートしはじめております。

将来的にはリゾートの枠組みではなく、
１つの「街」となる計画として進行しています。
国内でもこの規模の開発を手掛けるのは同社のみで、
リゾート内は常時400～500名程度の従業員が勤務しています。

応募資格

必須: 【必須条件】
・飲食店舗での勤務経験
・エクセル・ワード等一般的なビジネスソフトの使用スキル
・原価管理、PL管理の出来る方

【歓迎条件】
・新規店舗の開業経験のある方

【求める人物像】
・物事に柔軟に対応できる方
・新しい事にチャレンジする方

待遇・福利厚生: ・社会保険完備
・通勤手当
・確定拠出年金
・社員寮完備（エアコン・冷蔵庫などの家電つき個室寮あり／Wi-Fi無料／水道光熱費別で月2万円～）
・社員食堂（1食300円／バイキング形式）
・引越補助
・定年60歳／65歳までの再雇用制度あり