募集要項
- 募集背景
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安楽亭グループは全国及びベトナムに300店舗以上を展開する飲食の総合グループ企業です。
飲食店運営のみならず、仕入れ・食材加工・輸送といったサプライチェーンも内製化してコストダウン及び商品品質管理徹底しながら、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」にこだわり、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。
国内外への店舗展開と業態開発を通じて、2030年までのグローバル売上1,000億円を目指す安楽亭グループ、海外展開に関しては、2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、現在ホーチミン市内で2店舗を運営しており、今後もベトナムに限らず、東南アジアを中心に、積極的な海外展開を行いたい考えです。今後の海外事業の成長に向けて「海外事業部長」を募集することになりました。
- 仕事内容
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海外事業部の責任者として、安楽亭ベトナムの組織構築、売上・利益拡大、出店、店舗拡大、新規マーケットの探索に取り組んでいただきます。社長直轄のポジションで、飲食企業の海外事業を経営視点でトータル構築する仕事です。
・現地マーケットのマクロ・ミクロ動向や、社会・法制度の把握及び戦略立案
・店舗の予実を含めた事業部の損益管理
・新規業態開発・物件開発
・店舗運営の改善指導（食材・衛生・設備の管理、人件費・売上げの管理などの統括）
・マーケティング・メニュー企画・販促活動・集客プロモーション戦略立案の統括 など
- 応募資格
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- 必須
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【必須経験】
・飲食業で複数店舗の管理経験（特に重飲食の経験を歓迎）
・海外（東南アジア）事業の出店、人材育成に携わった経験
- 歓迎
- 日常会話以上の英語またはベトナム語のスキル
- フィットする人物像
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・飲食事業立ち上げ（出店）経験
・アジアマーケットに知見がある方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市
- 勤務時間
- 8：45～17：45／実働8h
- 年収・給与
- 月収 600,000～800,000
- 待遇・福利厚生
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交通費規定支給
車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
社員持株制度
財形貯蓄
社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
退職金制度（規定有）
試用期間3ヶ月（同条件）
屋内の受動喫煙対策：有（禁煙）
- 休日休暇
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年間休日113日・シフト制（毎月9～10日休み）
※基本は土日祝日中心に休みを調整します。
有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与）
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休暇
育児休暇（取得実績多数あり）
年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
