募集要項
- 仕事内容
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【オリックス不動産100％子会社】■料飲サービスマネージャー
ホテル・旅館・水族館・研修施設など幅広い事業を積極展開しています。
社員の主体性を尊重する社風で、個々のアイデアを具現化するチャンスも広がっています。
オリックスグループのホテルでの勤務です。
プレイングマネージャーとして、レストラン全体の運用および
販売促進計画の立案や実行を推進して頂きます。
【業務内容】
・各種OTA（一休・ぐるなび等）の運用・管理
（予約管理・コース設定・プラン登録等）の統括および販売戦略立案・遂行
・新人スタッフの教育、部下マネジメント
・レストランの売上管理、経費管理
・フロアでサービススタッフのサポート
・営業戦略（集客・サービス向上）の企画・立案 など
・レストランのオペレーションの監督
※従事すべき業務の変更の範囲：ホテル運営に関わる業務の範囲で変更の可能性あり
【部門概要】
・宿泊課全体で25名前後のグループとなります
・比較的若いスタッフが多い職場です。（新入社員も３年連続で採用）
・平日はビジネスゲスト、休日は観光ゲストで遅い時間までフロントではゲスト対応が発生します
・なんばの真ん中に位置しますが、セキュリティは万全で、
夜23時以降はゲスト以外入館できません。
また、24時間警備員が在館しており、何かあればすぐに駆けつけます。
派出所も徒歩３分圏内にあります
・オリックスグループのためコンプライアンスやリスク管理は徹底しており、
特に同ホテルでは人事担当が２名在籍しているため、細やかに労務管理や
コンプライアンスなどモニタリングしております。
・本社主導にて階層別研修やコンプライアンス研修など、定期的な研修も実施しています。
【ホテル概要】
客室数：229室
赤が目を引くスタイリッシュなデザインに、落ち着いた照明で大人のためのホテルを演出。
五感で感じる新たなご滞在シーンを提供しております。
【参考】
・宿泊課内にゲストリレーション（コンシェルジュ・ベル）とハウスキーピング（清掃は委託業者実施）
・レストラン（料飲課）は3階の直営レストランのみ
・その他のセクションは管理課・セールス＆マーケティング課
・地域交流を積極的に推進し、アート・音楽・飲食店・地域活動と連携
・オリックスバッファローズとのコラボ等も推進しています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・朝食からディナーまでの全時間帯内でシフト調整可能な方
・レストラン全般のサービス経験5年以上
・レストラン運営における売上管理、人員管理などマネジメントのご経験
【歓迎】
・ホテルやバンケットでの勤務経験をお持ちの方
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方
・料理長と共に、店舗の安心安全を担保できる知識をお持ちの方
・英語・中国語・韓国語など、語学スキルをお持ちの方歓迎（必須ではありません）
- 雇用形態
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正社員
試用期間：3か月
- 勤務地
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同社ホテル
大阪府大阪市中央区心斎橋筋
近鉄・大阪メトロ「なんば」より徒歩3分
JR「難波」より徒歩15分
南海「なんば」より徒歩10分
※就業場所の変更の範囲：原則、転居を伴わない範囲内で変更の可能性あり
- 勤務時間
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6時～23時の間で9時間(休憩1時間、実働8時間）
※シフト制（6:00～15:00、10:00～19:00など）
- 年収・給与
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予定年収：400万円～650万円
＜賃金形態＞
月給制
※詳細は能力等を考慮し規程により決定します。
■給与改定／年1回
■賞与／スタッフ年2回・アシスタントマネージャー以上年1回
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備（雇用、健康、労災、厚生年金）
・交通費支給（規定あり）
・退職金制度
・直営保養所(軽井沢・京都嵐山・伊勢志摩)や全国に契約保養所
- 休日休暇
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・シフト制
・年次有給休暇（年間取得実績：社員平均9,2日）
・産前産後・育児休暇
・慶弔休暇・ボランティア休暇
・生理休暇・看護休暇・介護休暇
・積立保存休暇・特別休暇
＜年間休日：108日＞
- 選考プロセス
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【選考プロセス】
書類選考 ⇒ １次面接（WEB面接可能） ⇒ 適性検査 ⇒ 最終面接 を予定
