商品企画・開発
商品開発担当者/大手焼肉チェーン運営企業/年収490～640万円
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。（掲載期間12月9日～12月22日）
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掲載時の募集要項（掲載期間：2024/12/09 ～ 2024/12/22）
商品企画・開発
商品開発担当者/大手焼肉チェーン運営企業/年収490～640万円
上場企業
大手企業
募集要項
仕事内容
-
韓国料理・和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発をお任せします。
SCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、 担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。
韓国料理・和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発をお任せします。
・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲット）
・料理、味の専門知識を活かして商品、商材、資材、器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
・商品フェアやイベントの企画参加
応募資格
-
- 必須
-
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験（規模は問わず）
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
雇用形態
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正社員
ポジション・役割
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商品開発担当者
勤務地
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埼玉県
勤務時間
-
8:45～17:45
年収・給与
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450万円 ～ 649万円
待遇・福利厚生
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【保険】
各種社会保険完備
【諸手当】
交通費規定支給、車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） 社員持株制度、財形貯蓄、社員割引（直営店舗を20％割引で利用できます） 退職金制度（規定有）、試用期間3ヶ月（同条件）、屋内の受動喫煙対策：有（禁煙）
休日休暇
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週休2日制（※月9～10日休み） 有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇（取得実績多数あり） 年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に任意取得
選考プロセス
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人事担当面接⇒人事責任者⇒専務面接
会社概要
社名
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非公開
事業内容・会社の特長
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【事業内容】
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
【会社特徴】
創業以来、手頃な価格で焼肉を楽しめるフードレストランとして、 首都圏を中心に240店舗を展開。 近郊にお住まいの方なら誰もが知っている定番ブランドとして親しまれています。
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