研究・開発(化学・素材・食品・衣料)
フードテクノロジスト
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の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間12月9日~12月22日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2024/12/09 ~ 2024/12/22)
研究・開発(化学・素材・食品・衣料)

フードテクノロジスト

募集要項

仕事内容
世界的な添加物メーカーでの試作品開発職です!
主要職務内容: フードサービス向けアプリケーション開発、提案

フードテクノロジストとして、顧客からの依頼に合わせて提案のコーディネートを行い、
提案にあったアプリケーションの開発、香料の選定を行うポジションになります。

また、Hands-onでチーム全体のリードも担当いただきます。

個人の成果だけではなく、チームメンバーと協働してビジネス成長に貢献していただきます。

顧客からの依頼に最適なアプリケーション(フルーツシロップ、ミルクシロップ、食品パウダー)の開発、
原料の探索、原料登録、および、最適な香料の選定、添加量の検討を行う。
開発した製品の賞味期間設定のための安定性試験、品質評価を行う。
最新のテクノロジーやマーケット情報を使って、採用確率、提案の質を高める提案戦略を考え、
実行する。
顧客へのテクニカルサービスの提供、および、技術提案を行う。
Hands-onでフードサービスチームのリード、プロジェクトの管理を行う。
グローバルアプリケーションチームと情報共有を行い、日本での技術検証、応用、活用を行う。
知識を共有し、チーム全体の成果向上に貢献する
安全衛生を遵守した職場環境の改善を行い実践する
応募資格
必須
【求める学歴】
大学卒以上

【求める経験】
5年以上のフードサービスビジネスに関連した濃縮液体シロップ、食品パウダー製品開発経験、または、それに準ずる業務の経験
食品素材、香料、液体シロップ、食品パウダーに関する深い知識と業務経験
香料選定、処方開発に必要な官能評価技術、経験
液体濃縮(フルーツ、ミルク)シロップの賞味期間設定検証の経験
技術プロジェクトリード経験
関連部署、顧客など様々なステークホルダーとのコミュニケーション、ネゴシエーション経験
英語でのビジネス経験(メールは業務の半分、Web会議、プレゼン、発言必須)

【求める資格・スキル】




PCスキル:MSオフィス(エクセル、ワード、パワーポイント)およびe-mailシステム、 ERP(SAP等)


【求める英語レベル】
ビジネス会話レベル
フィットする人物像
【求める人物像】
雇用形態
正社員
試用期間:試用期間3ヶ月(給与は同額)
勤務地
東京都
東京都
品川区
転勤:なし
勤務時間
9:00~17:15(所定労働時間:7時間15分) 休憩時間:60分
フレックス制度あり(コアタイム11:00~15:00)
年収・給与
500万円~900万円
500~900万円
待遇・福利厚生
健康・雇用・労災保険 厚生年金 退職金制度(勤続2年以上) ■総合福祉団体定期保険 ■労災上乗補償 ■団体生命保険 ■育児休業(取得実績あり) ■確定給付企業年金、確定拠出企業年金制度を併用 等
休日休暇
年間休日:125日 完全週休2日制(土日祝日) 夏季休暇(3日)、年末年始休暇、慶弔休暇 等 ※会社カレンダーによる 年間有給休暇: 10日~20日
選考プロセス
■選考フロー:
書類選考→1次面接→最終面接

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
ジボダンとは:~スイスに本社を構える香料業界のリーディングカンパニー~

1895年にスイスで香水メーカーとして創業したジボダン社は今では世界52か国で事業を展開し、79の製造拠点を構え、総額2兆円規模の?料業界でマーケットシェア約3割を誇るトップリーダーです。約16,800名以上のの社員がお客様と緊密に協力し、それぞれの国で、またはグローバルに活動しています。2022年の売上はt高は約1兆円(72
億スイスフラン)で前年より5.3%の成長を遂げています。
ジボダン社は、テイスト&ウェルビーイングとフレグランス&ビューティという2つの分野での事業活動により、クリーンラベルやオーガニック、天然素材に対する消費者ニーズに合った幅広いソリューションを提供するとともに、お客様に選ばれるクリエイティブパートナーでありたいと考えています。当社の価値提案は、「自然環境を敬い、人々のより幸せで健康的な暮らしを創造する」という当社のパーパス(存在目的)を反映しています。

ジボダンジャパンはその?本法?として東京に本社を置き、日本の食品、飲料品、日用品業界の幅広いお客様と一緒に消費者の皆様に香りを通して喜んでいただける製品づくりを行っています。


設立
<br>1973年
資本金
220,000万円
売上高
175億円
従業員数
<br>日本法人320名 全世界で16.800名
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