募集要項
- 募集背景
- 新規施設拡大による増員募集です。
- 仕事内容
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【概要】
適正により以下いずれかをお任せします。
職種(1)：飲食材等の購入品全般における相見積、価格管理、取引先の開拓・選定管理、新規商品の探求・提案に関する業務
職種(2)：消耗品・什器備品・その他経費関連の相見積、購入品全般・借用品の価格交渉、新規設備・器材（IT・デジタル他）の検討、推進業務
職種(3)：発注・納品に関する管理対応、発注の牽制・改善対応
【特徴】
職種(1)：飲食材全般の仕入価格交渉を担当します。食肉類/水産類/青果類／グロッサリー類/飲料類毎に専任担当を配置し、商品知識と取引先ネットワークを駆使して日々仕入交渉をしています。キャビア、トリュフなどの高級食材や、全国のブランド食材など、身につける商品知識は多岐にわたり、交渉スキルなどの習得も必要で、ベテランスタッフでも日々勉強ですが、自己成長も見込めるやりがいのある仕事です。
職種(2)：経費（消耗品/備品/食器など）に分類される商品全般を取り扱います。多種多様な商品に触れ、感覚を養い社内各部署に対してのプレゼン力が求められます。ホテルをはじめとした施設の立ち上げに必要な様々なアイテムの仕入を行います。お客様やホテルスタッフに素晴らしい空間、環境を提供することを目標に議論していく過程で時にぶつかることも多くあります。しかし、その過程で相手のニーズをつかみ、選定～納品にいたるまでの様々な業務に携わることでマルチタスクスキルを鍛えることができます。
職種(3)：専用システムを使用して施設から注文があった飲食材や消耗品類の発注全般に対応します。施設数では50を超え、レストラン数にすると100を超える数があり、その全ての発注を担当しています。注文担当のホテルスタッフや料理長、発注先である取引先と日々やりとりがあります。また、発注のみならず発注管理として納品状況の把握、商品欠品や遅延対応にも細かく対応しており、商品に関する知識、コミュニケーション能力や柔軟で的確な処理能力が求められると同時に、それらの能力を身に付けることができます。
【将来的に従事する可能性のある仕事内容】
同社業務全般
【所属部署情報】
名古屋本社
- 応募資格
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- 必須
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【必須要件】
・飲食材、経費類の購買や販売経験がある方
・EC/物販に関する飲食材、経費類の購買や販売・取り扱いがある方
・基本的なパソコンスキルがある方（数式・関数、マクロが扱えれば尚よい）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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本社：愛知県名古屋市中区
沿線： 名古屋市営地下鉄東山線・鶴舞線伏見駅徒歩6分
＜将来的に勤務する可能性のある場所＞
本社および全ての支社、営業所
＜受動喫煙防止策＞
敷地内全面禁煙
- 勤務時間
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フレックスタイム制
1日の標準労働時間: 8時間
休憩時間: 1時間
コアタイム: なし
時間外労働: あり月平均残業時間 20時間フレキシブルタイム：6:00～21:00
9:00～18:00の時間帯で勤務する社員が多いです。
年間総労働時間1920時間（標準労働時間1日8時間）
- 年収・給与
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年収450～600 万円 月給制 基本給226100円～375600円
残業代 全額支給
通勤手当あり 上限150000円
賞与あり 年2回（7月・12月）
※過去実績 合計4.5カ月分 昇給あり 年1回（6月）
- 待遇・福利厚生
- 財形貯蓄制度、育児短時間勤務制度、通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）、退職金制度、社員持株会、同社各運営施設の優待利用、カフェテリアプラン（ホテル宿泊や育児・介護用品等の購入に使用できるポイント制度あり。年間最大40,000円分のポイント支給。）、選択制確定給付企業年金
- 休日休暇
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【年間休日】120日
【休日内訳】完全週休2日制 土曜日,日曜日,祝日,夏季休暇,年末年始休暇,GW休暇,特別休暇,産前・産後休暇,育児休暇,介護休暇
- 選考プロセス
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面接1～2回
書類選考→1次面接→最終面接→内定
