募集要項
- 仕事内容
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本格的なリゾートライフを楽しめるホテルとして評判の■レストランマネージャー
同社施設内において、管理部門のスーパーバイザーとして
業務をお任せします。
国内でも有数のラグジュアリーホテル、リゾートホテルを運営する同社。
大手グループの経営基盤があり、コロナ禍でも安定した経営を続けています。
そんな同ホテルの料飲部門にて、レストラン業務のオペレーション及び
原価管理や数値管理、人員管理など料飲部門全般のマネジメントを
お任せ致します。
【具体的には】
・ゲストアテンド
・お食事の提供、バッシング
・レストラン準備(ビュッフェの設置 等)
・新人スタッフへの教育
・売上、コストなどの数値管理
・ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
・支配人と連携したチームビルディング等
【ホテルについて】
東京から新幹線で約70分、四季折々の自然や瀟洒な街並み、温泉、グルメなど、
本格的なリゾートライフを楽しめる旅行先として注目される軽井沢。
全142室の客室は、温泉付き客室や愛犬とお泊まりいただけるコテージタイプの
客室など様々。旅の疲れをいやす温泉、信州の旬の食材を味わえるダイニングなど、
軽井沢の旅を存分に堪能いただけます。
ゆとりあるモダンな空間と世界中で愛されるインターナショナルなおもてなしで、
国内外の多くのお客様をお迎えしています。
【同グループの特徴】
・同社では、コロナ禍でも賞与の支給、雇用の継続はもちろんのこと、安定した運営を続けています。
・有休、残業などの管理はホテルだけでなく本部でもしっかりと管理しており安心して勤務いただけます。
・個人の自発的なスキル取得を応援するための資格取得への補助や、階層別だけにとどまらない、業務に活かせる知識が深まる研修など、様々な研修も実施しています。
・親睦会制度による自社施設や同業施設の利用への補助金制度や、自社施設の優待利用などもあり、プライベートも充実することができる制度が整っています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・ホテルレストランでの勤務経験がある方
・マネジメントのご経験がある方
- 雇用形態
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正社員
試用期間：3か月 ※試用期間後の待遇面と相違なし
- 勤務地
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【勤務地】
同社ホテル
長野県北佐久郡軽井沢町
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜転勤＞
・他グループホテルへの転勤あり。
※勤務地限定選択可能：その際の雇用形態は契約社員
- 勤務時間
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【勤務時間】
週平均40時間以内の変形労働時間制（シフト制）
- 年収・給与
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【給与】
予定年収：530万円～650万円
※年齢・経験により規程に従い優遇いたします
■昇給：年1回（7月）
■賞与：年2回（6月、12月）
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・通勤手当：実費支給
・家族手当：規定内支給
・寮社宅：社宅：個人負担5,000円～25,000円程
・社会保険完備
・退職金制度：勤続3年以上
・資格取得支援制度
・グループホテル社員価格
・社員割引
・引っ越し代金
・赴任時交通費支給
・単身赴任時帰省費用月2回会社負担
・社宅：現住所からの通勤が不可能な場合、入居可（使用料：5,000円～※水道光熱費別途）
・GLTD（団体長期障害所得補償保険）
・財形貯蓄
・永年勤続表彰
・親睦会制度等
- 休日休暇
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【休日休暇】
・土日祝日問わずシフト制での公休
・有給休暇(入社3カ月後付与)、特別休暇 、結婚休暇、忌引休暇、
配偶者出産休暇、生理休暇等、転任転勤休暇、育児・介護休暇等
＜年間休日日数：107日＞
