商品企画・開発
商品部 商品開発担当(和食・韓国料理)(東証スタンダード市場上場外食産業)
掲載期間:24/11/25~25/01/19求人No:EYE-KMART65
NEW商品企画・開発

商品部 商品開発担当(和食・韓国料理)(東証スタンダード市場上場外食産業)

上場企業 大手企業 英語力不問 転勤なし 土日祝休み

募集要項

募集背景
業容拡大のための組織強化
仕事内容
韓国料理・和食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、約300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割
・営業企画と連携し、消費者市場分析(ニーズ、地域、流行、ターゲットなど)
・各業態の「食」の方向性を指示
・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発
・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ
・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート
・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント
・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導
・商品フェアやイベントの企画参加
応募資格
必須
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず)
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
歓迎
・外食・食品に関する商品開発の経験、若しくは調理者として商品開発を担当された経験(規模は問わず)
・業態やブランドへの理解がある方
・マーケティングを実践するための技術的な知見のある方
募集年齢(年齢制限理由)
~45歳 (定年年齢を上限として募集するため)
雇用形態
正社員
勤務地
埼玉県さいたま市(JR埼京線北与野駅すぐ・JR宇都宮線、高崎線、京浜東北線さいたま新都心駅より徒歩5分)
マイカー通勤可
勤務時間
8時45分~17時45分(休憩60分)
年収・給与
462~594万円(経験スキルにより決定)試用期間3か月
昇給・賞与・退職金制度
待遇・福利厚生
各種社会保険完備
通勤交通費支給(マイカー通勤可)
社員持株会・団体生命保険、損害保険加入・社員割引制度
休日休暇
週休2日制(基本土日祝)※月9~10日休み  年間休日113日
年末年始休暇
慶弔休暇・介護休暇・産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり)
年末年始や長期休暇も有休消化で積極的に任意取得しています
選考プロセス
面接2回・適性検査(Web対応35分)

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
焼肉レストランを中心に全国で350店以上グループ展開をする東証スタンダード市場上場企業
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
設立
1978年11月
資本金
31億8238万円
売上高
150億円
従業員数
2063名

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アイブレーン株式会社
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-010732紹介事業許可年:2002年5月
設立
2001年11月
資本金
2,000万円
代表者名
岡野秀生
従業員数
法人全体:8人

人紹部門:6人
事業内容
職業紹介
労働者派遣
経営コンサルティング
M&A仲介
ベンチャーキャピタル
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-010732
紹介事業許可年
2002年5月
紹介事業事業所
東京(神田)
登録場所
東京(神田)
〒101-0045 東京都千代田区神田鍛冶町3-3-9 喜助新千代田ビル2階
ホームページ
http://www.eyebrain.jp/
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