募集要項
- 仕事内容
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統括店長や配属店舗の店長からの指導・サポートのもと、 店舗運営やシフト管理などを一つひとつ学び、実践を重ねながら 店長への昇格を目指していただきます。
▼チーム編成 店舗の規模にもよりますが、各店舗に店長・料理長各1名(店長兼料理長の場合もあります)、一般社員1名の計2~3名の社員+アルバイト・パートスタッフの構成が基本です。
▼店舗の裁量について 店舗ごとの独自メニューやイベントシーズンの限定メニューの考案、集客イベントの企画等、各店舗の裁量で実行できるので、皆、主体的にアイデアを出し合い、高いモチベーションを持って働いています。
▼キャリアアップのスピード感 経験者なら入社数ヵ月で料理長・店長昇格可能な環境です。(1ヵ月で料理長昇格の実例がございます)
- 応募資格
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- 必須
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飲食業界での店長経験 (業態、単価不問)
▼仕事の成果がインセンティブに反映します 月々の売上や業務効率化等の成果が一定以上に達した店舗には、社員全員にインセンティブが支給されます。 実際に全店舗平均で、店長・料理長なら月収40~50万円、サービススタッフなら月収33万円前後を得ています。 統括店長では、月収100万円を超えた実例もございます。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都 / 神奈川県
- 年収・給与
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・月給30万円~50万円+インセンティブ
※経験・能力等を考慮して決定します。
・業績賞与あり
・昇給あり(毎年6月・12月)※1回で5万円昇給した事例あり
・社員の年収例
∟年収例:718万円/統括店長(入社3カ月で店長、その後1年で統括店長)
∟年収例:670万円/料理長
∟年収例:407万円/店長候補
- 待遇・福利厚生
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インセンティブ(効率手当・売上手当・利益手当)
役職手当(店長手当・統括手当)
勤労感謝手当(勤続1年毎に+1000円)
資格手当(調理師1万円/月、食品衛生責任者5000円/月、防火管理責任者5000円/月)
残業手当(1分単位で全額支給)
借上社宅(家賃自己負担3万円)
社員融資制度(車購入資金等最大30万円)
従業員割引制度(ご家族の方も利用可能です)
誕生日食事招待(本人及び配偶者)
- 休日休暇
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・週休二日制(月4日~月8日選べる)
▽休暇制度
夏季休暇3日
冬期休暇3日※12月31日・1月1日 他1日は好きな日に取得できます。
慶弔休暇
有給休暇