店長・販売・店舗管理
【奈良】料飲マネージャー ※土日休み
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/11/14 ~ 2024/11/27)
店長・販売・店舗管理
【奈良】料飲マネージャー ※土日休み
森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
英語力が必要
募集要項
募集背景
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増員のため
仕事内容
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☆2023年に新規出店のラグジュアリーホテル☆料飲部門のマネジメント候補
【職務概要】
同社にて、メインダイニングとなるレストラン「翠葉」・鮨&バー「正倉」・茶寮「世世」等をお任せできる料飲マネージャーを募集します。 実務からマネジメントまで幅広くお任せ致します。
【職務詳細】
■ゲストアテンド
■お食事の提供、バッシング
■レストラン準備
■スタッフへの教育
■売上、コストなどの数値管理
■ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
■支配人と連携したチームビルディング 等
配属予定ホテル:紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良
ホテルのたたずまいとおもてなしに込められた思いは「伝統と現代の結び」古より途絶えることなく受け継がれてきた奈良の時間を体感できるよう、伝統と現代の魅力を最大限に引き出し、ここでしか出会うことのできない「時の流れ」を提供します。
【業務内容変更の範囲】
同社業務全般
応募資格
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- 必須
-
【必須】
■ホテルレストラン、料飲部門のマネジメント経験
(※チャレンジ応募も歓迎)
■日常会話レベル以上の英語力
※同業界での経験
【尚可】
■複数店舗のオペレーション・マネジメントの経験がある方
- 歓迎
-
※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております
- フィットする人物像
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●セルフスターターな方
雇用形態
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雇用形態:正社員
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)
勤務地
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奈良県奈良市登大路町62
近鉄各線「近鉄奈良」駅 徒歩13分
勤務地変更の範囲:転勤:当面無
勤務時間
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1週平均40時間の変形労働時間制(シフト制)
年収・給与
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年収:550万~650万程度
月給制:月額410000円
給与:■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回:6月/12月 ※2022年12月実績:3.5ヶ月分
昇給:年1回:7月
待遇・福利厚生
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■資格取得支援 ■健康診断 ■制服支給 ■財形貯蓄 ■永年勤続表彰 ■グループホテル優待利用 ■親睦会制度 ■寮・社宅完備(条件あり)■引越し手当 等
喫煙情報:屋内原則禁煙(喫煙室あり)
休日休暇
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年間107日(土日祝日問わずシフト制での公休)、有給休暇( 入社3ヶ月後付与)、特別休暇 、結婚休暇、忌引休暇、配偶者出産休暇、生理休暇等、転任転勤休暇、育児・介護休暇等あり
選考プロセス
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書類選考→面接→内定
※状況により変更になる場合あり
会社概要
社名
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森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社
事業内容・会社の特長
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【事業内容】
ホテルや、観光インフォメーションセンター、貸会議室、ゴルフ場運営、法人会員制倶楽部運営、レストラン・カフェ運営などを展開
【会社の特徴】
ホテル・ゴルフ場運営、法人会員制倶楽部運営、レストラン・カフェ運営、貸会議室運営、観光インフォメーションセンター運営など、幅広く生活を豊かにする想い出をさまざまな日本の魅力とともに届ける企業です。
同社ホテルでは「現代のビジネスマンに求められる快適でバランスのとれたリフレッシングな環境とサービスを提供するホテル」をコンセプトにしています。個性的なインテリアデザインの客室や使いやすいレストランなど、施設が提供する快適さとともに、モバイル世代のニーズを考えた快適なサービスで、オンもオフもトータルにビジネストラベラーをサポートしています。
設立
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1973年2月
資本金
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1億円
従業員数
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805名
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