募集要項
- 仕事内容
- 炭火焼肉を始めとした様々な飲食業態を展開する当社にて、展開する飲食店が正しく運営されるように、 各店舗・各エリアの管理・分析・及び課題と要員に応じてエリアマネージャーや店長への改善指導を行います。 【具体的には】 ■人件費や食材費率などの各店舗の数値チェック・分析 ■売上・時間帯に応じた適切なスタッフ配置の確認・廃棄食材の確認及び課題や要因の調査 （状況や進捗によっては実際に現場で指導したり、他店舗・エリアへ注意喚起も行います） その他 ■店舗数値の予実管理及び分析 ■育成（現場が自立して利益向上を目指せるよう、指導を実施） ■行政対応及び提出物管理（営業に必要な許可証や保健所対応など）
- 応募資格
-
- 必須
- 【必須スキル】 ◆【必須】飲食店での複数店舗管理のご経験があり、 店舗PLが読める(改善点が数値面からわかる)方 ◆第一種運転免許普通自動車免許 【働き方】 ◆会社全体として店舗オペレーションの改善や営業時間の見直しを行い、残業時間は20時間程 ◆従業員の満足度も高く、平均勤続年数は10年以上！ 【キャリア】 ◆現在営業管理を専任している者はおりませんので、 責任者としてご活躍いただけます。 ◆希望に応じて、営業部長を目指す事も可能です。 ◆独立支援制度もあり、将来ご自身でお店を持ちたいという方にもおすすめです。
- 歓迎
- 【担当店舗数】 ・全店舗（47店舗）担当していただきます。 【独立支援制度について】 加盟条件を満たす（加盟金など）ことで、 安楽亭グループブランドののれん分けを受けられる制度です。 当社が長年で培ってきたブランド、システム、店舗物件など その他経営資源もご活用いただけます。 手間とリスクを低く独立を実現することができます。 店舗経営に必要な研修や経営相談も受けられるのはもちろんですが グループ会社に給与計算などの事務を発注できるなどの リレーションもあるため、 経営者ご自身の負担少なく実現することができるのも 大きな特徴です。 概要URL：https://www.anrakutei.co.jp/fc.html
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- さいたま市
- 勤務時間
- 8:45~17:45/※8時間
- 年収・給与
- 500万円~649万円
- 休日休暇
- 土曜日,日曜日／月9～10日、2月のみ8日休み ※働き方改革を実施しており、月の残業時間や公休取得数を本社部門でも管理しています。 ※子育て中の社員も多く、家族との時間も両立しています。育児休暇も取得実績有。
- 選考プロセス
- 書類選考→WEB適性テスト→面接（１～２回）
