店長・販売・店舗管理
急募 Director of Food & Beverage/料飲部長【外資系ラグジュアリーホテル】
掲載期間:24/11/12~24/11/25求人No:HSRJO-DWA-1115050
NEW店長・販売・店舗管理

急募 Director of Food & Beverage/料飲部長【外資系ラグジュアリーホテル】

外資系企業 管理職・マネジャー 新規事業 海外折衝 英語力が必要 転勤なし

募集要項

仕事内容
有名外資系ホテルグループの大阪および京都でのラグジュアリーホテル新規開業に伴い、料飲ディレクター募集!!
開業準備フェーズからの参画となり、部門内の具体的な業務範囲の設定や業務フロー構築から携わっていただく見込みです。

具体的な仕事内容
・ホテル内のすべてのレストラン・アウトレット運営の管理
・サービスレベルやブランドスタンダードの維持
・F&B部門の人員募集、管理、トレーニング、直属部下の年次・中間評価
・食品・酒類のコストや人件費の管理、在庫管理
・F&B部門の目標、業務スケジュール、予算、方針、オペレーションフローの設定
・部門メンバーと連携しメニューの開発
・顧客満足度の分析と継続的な改善の施策
・必要に応じて他の部門をサポート、良好な協業関係を維持
・ホテルのセキュリティ、防火規制、およびすべての健康安全規則を遵守
応募資格
必須
・ホテルのレストランや料飲部門でのマネジメント経験
・日本語力・英語力 いずれもビジネスレベル以上
歓迎
・ラグジュアリーホテルでの就業経験
雇用形態
正社員
勤務地
大阪市内もしくは京都市内
勤務時間
シフト制 休憩1時間
年収・給与
750万円~950万円(スキル・経験考慮)
待遇・福利厚生
各種社会保険完備、交通費、従業員食堂あり、グループホテル利用社員割引 ほか
休日休暇
休日:シフト制 年間休日120日
休暇:有給休暇・リフレッシュ休暇

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
アジア本社の外資系ラグジュアリーホテルグループ。大阪・京都でのホテル新規開業に伴いスタートアップから参画いただけるコアメンバーを募集しています。詳細はエントリー時にご案内いたします。

この求人の取扱い紹介会社ご相談や条件交渉などのサポートを行います。 取扱い紹介会社の詳細へ

ヘイズ・スペシャリスト・リクルートメント・ジャパン株式会社
厚生労働大臣許可番号:13-ユ-040495紹介事業許可年:2002年7月
設立
2001年8月
資本金
1517万円
代表者名
グラント・トレンズ
従業員数
法人全体:250名

人紹部門:200名
事業内容
人材紹介
人材派遣
人材コンサルティング
厚生労働大臣許可番号
13-ユ-040495
紹介事業許可年
2002年7月
紹介事業事業所
東京本社(六本木)
横浜支社(横浜)
大阪支社(梅田)
登録場所
大阪支店
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザ ウエスト・オフィスタワー11階
東京本社
〒106-6038 東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー38F
横浜支店
〒220-6004 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA4階
ホームページ
http://www.hays.co.jp
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