募集要項
- 募集背景
- 部門・体制強化の為
- 仕事内容
-
店舗で提供する食材の仕入を行う部門となります。
寿司ネタだけでなく、サイドメニューやデザートの食材、ドリンクまで幅広く仕入れを担っており、各メンバーが割り振られた食材を担当しています。
定番商品の食材を担当する場合は適切な在庫の管理が必要となりますし、期間限定商品の食材の仕入れを行う場合は、各サプライヤーにも協力を仰ぎながら、新しい食材を発掘していきます。場合によっては、食材を求めて産地に出向くこともあります。
また、新しく仕入れを行いたい食材があった際には、社内に向けたプレゼンを行う場面もあります。サプライヤーから提案された商品を精査するだけの受け身の対応ではなく、自ら動いて食材を発掘していくことに面白さ、やりがいがある業務となりますので、営業のご経験なども活きる業務です。
※業務内容の変更有無
【入社直後】配属部署に関する業務
【変更範囲】会社が指示するすべての業務
- 応募資格
-
- 必須
-
■食品メーカー、食品商社、食品卸、小売・流通企業（水産物に限らず、肉など食品なら何でもOK）での下記いずれかの職種の経験をお持ちの方
・調達
・開発
・品質管理
・在庫管理
・物流
・営業
■食品の販売までの商流の理解できる方（調達から開発・加工、在庫管理、物流、販売までの流れ）
■スキル：最低限のExcelスキル（関数利用、データの集計、並び替えなど）やPCスキル
■学歴：不問
- フィットする人物像
-
■専門性を高めていく意欲の高い方
■勉強好きで向上心があり、市場動向についての感度が高い方
■粘り強く地道な作業に取り組める方
■積極的に幅広い業務に取り組んでいただける方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
-
大阪府（転勤なし）【入社直後】FOOD＆LIFE COMPANIES
【変更範囲】会社の定める場所（リモート勤務を行う場所含む）
- 勤務時間
- 9:00～18:00
- 年収・給与
-
年収：510万円 ～690万円
賞与：年2回
- 待遇・福利厚生
-
手当：地域手当
保険：健康保険、厚生年金、労災、雇用保険
その他：退職金 など
受動喫煙防止措置：屋内禁煙
- 休日休暇
-
休日：土、日、祝日
年間休日：120日
休暇：夏季休暇、年末年始休暇、育児休暇、介護休暇、有給休暇 など
