募集要項
- 募集背景
- 欠員募集
- 仕事内容
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ラグジュアリーホテルF&Bマネージャーとして、料飲アウトレットの管理業務全般をお任せします。調理部門を含む各アウトレットのマネージャーへの業務指導、サポートなどホテルの利益水準が達成されるようリードし、9アウトレット(オールデイ、シーフード、ステーキレストラン、バー、インルーム、ペストリー、ベーカリー、バンケット)施設を有するホテルにて、複数のマネージャー・スーパーバイザーを統括していただきます。
【具体的には】
・料飲部門全体における日々の業務・品質の管理、監督
・提供されるサービスと製品の品質における一貫性の維持
・コストの把握と分析
・料飲、バンケットエリアのクリーンネスの維持
・スタッフの教育とトレーニングの実施
・部門利益の管理と追及
・オペレーション上の権限委譲を進め、スタッフの成長や責任感を育む
・目標の達成に向けた入念な計画立案と実施
<ホテル詳細>
日本初進出した外資系ホテルです。
客室 515室 / 客室フロア 6階~ 26フロア / 料飲施設 8箇所 / 宴集会場 4箇所
- 応募資格
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- 必須
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・大型ホテルでの料飲部門マネジメント経験3年程度
・ビジネスレベルの英語力必須
・ネイティブレベルの日本語必須
・強いリーダーシップスキルをお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- マネージャー
- 勤務地
- 大阪市浪速区
- 勤務時間
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1ヶ月単位の変形労働時間制
※シフト制
- 年収・給与
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~年収700万円程度を想定
月給:36万~50万円
※現職の給与を加味いたしまして最終的にオファー致します。
- 待遇・福利厚生
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・賞与有り
・昇給有り
・各種社会保険完備
・交通費全額支給(上限5万円)
・社員食堂(1日2食無償提供 *課税対象)
・従業員エリアWi-Fi完備
・ホテル利用時 従業員特別価格
・退職金制度(確定拠出型年金)
- 休日休暇
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・年間休日 114日
・年次有給休暇 初年度10日
・傷病休暇 3日(有給)
・結婚休暇、出産産後休暇、産前産後休暇、
育児・介護休暇、育児時短勤務、忌引き休暇