募集要項
- 募集背景
- リプレイス
- 仕事内容
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世界的菓子メーカーにて、焼き菓子等の業態開発／店舗開発をお任せします。【具体的には】
新業態、新店舗立ち上げプランに基づいた導入までの一連の流れのリードを担います。
・担当領域の年間のメニュ―開発プランを作成
各部門、店舗と連携しながら、プラン作成から発売、レビューまでのプロセスを管理
・中長期および年間の新商品開発プランロードマップ作成
・新店、新商品情報などの社内インダクションーPR、VMD（店頭ディスプレイ、ビジュアル開発）
CMK（カスタマーリレーション、プロモーション）営業、など各チームへ開発した商品の社内説明を行い、
消費者へのコミュニケーションの最大化、売り上げ最大化につなげるアクション
・発売後のレビューの実施し、翌年のプランの提案
・担当製品、プロジェクトの売上原価、PL管理 および マーケティング予算管理
・新店オープンに関するビジネスプラン、コンセプト開発などプロジェクトメンバーとして実務に当たる
・店頭オペレーション、生産キャパシティ、品質面の改善を店舗スタッフ、本社スタッフとともに実施
・その他、既存店舗の運営管理 など
【オススメポイント】
リテール向け商品開発と違い、店1つを立ち上げるお仕事であり
商品以外に店舗オペレーション、ファイナンス、マーケティングなど
社内外と連携しながら様々な経験を積む事が出来ます。
新しいビジネスを作り上げることに興味関心をお持ちの方は、是非ご応募ください！
- 応募資格
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- 必須
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【必須】
・チェーン展開している飲食店（カフェデザート、またはベーカリー）での新商品の企画開発経験
・英語スキル（ジェスチャーも交えながら簡単な意思疎通がレベル、もしくはTOEIC600点以上目安）
※外国人シェフの方とのコミュケーションが発生するため。
・大卒以上
- 歓迎
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【尚可】
・上記における新業態や新店舗の開発経験
・リーダー経験、プロジェクトマネジメント経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ～52歳 （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都港区
- 勤務時間
- 09:30～17:15
- 年収・給与
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【年収】700万円～1000万円＜年俸制＞
【昇給】有り
【賞与】年1回
- 待遇・福利厚生
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【制度】通勤手当 退職金 社員割引
【保険】各種社会保険完備
- 休日休暇
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【休日】土日祝日
【休暇】年末年始 有給休暇（入社時に付与） 慶弔休暇 産休・育休
【年間休日】121日
