募集要項
- 募集背景
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近年、事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。
徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・管理に加え、広がりをみせるサプライチェーン全体に対応した品質保証体制の強化（構築/整備）を図りたいと考えています。
- 仕事内容
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海外も含めて、グループが購入する原材料の安全性の確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）、【具体的には…】
食品表示作成等の品質情報管理業務などをお任せいたします。
・原料調達、製造、販売までサプライチェーンを一気通貫した品質保証体制の整備運用
・サプライヤー工場、自社セントラル工場及び店舗の監査、改善活動に関わる業務
・原料調達、新規事業・新国展開等にあたっての食品安全に関わる規制等の調査、規制をクリアするための仕組構築及 びサポート業務
・必要な品質情報の取得・承認、食品表示作成等の品質情報管理
・各種検査
・上記業務の管理監督、メンバー指導・育成
・品質管理室海外拠点の立ち上げ検討
等
※詳細は面談時にお伝えします
【担当コメント】
◎同社はグループ創業以来、日本やアジアを中心に約700店舗を超える回転すしチェーンを展開し、日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。
◎海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。
- 応募資格
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- 必須
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・外食業界・食品業界・食品商社での品質保証・品質管理業務のご経験
※具体的には以下の知見、スキルをお持ちの方を求めております。
・FSSC22000等、食品安全認証に基づいた工場監査の知見
・食品表示法/食品衛生法等の知見
・微生物、理化学等食品検査に関わる知見
・応用力、コミュニケーション能力、論理力、フットワークの軽さ
- 歓迎
- ・語学力（英語・中国語）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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大阪府吹田市 ※転勤なし
※詳細は面談時にお伝えします
- 勤務時間
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9:00-18:00
時間外労働:有
実働:日/8時間
休憩:60分
- 年収・給与
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年収：790万～880万円
経験・能力等により決定
賞与：年2回
昇給：年1回
・月給：48万円～
※管理監督者採用のため残業代の支給はなし
試用期間：3ヶ月 （待遇条件に変更なし）
雇用期間：期間の定めなし
- 待遇・福利厚生
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【諸手当】
残業手当、交通費支給、地域手当など
【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
【福利厚生】
確定拠出年金、企業主導型保育園、育児短時間勤務制度、有給休暇の備蓄制度（通算40日まで積み立て可能）、副業・兼業制度
【受動喫煙対策】
敷地内禁煙
- 休日休暇
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【休日】
年間休日：120日
完全週休2日制(土日祝)
【休暇】
有給休暇、夏季休暇、年末年始、GW、慶弔休暇、産休育休、配偶者出産休暇、結婚休暇、災害休暇、公務休暇など
