募集要項
- 募集背景
- 今年度に旅館を新規開業するため、既存レストラン部門のマネージャーを募集します。
- 仕事内容
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湯布院の中でも歴史ある旅館にて、既存レストランのホールマネージャーをご担当いただきます。【具体的には…】
・内容に応じたカトラリーの準備、テーブルのセッティング
・オーダーを受け、コース料理の提供状況などを管理
・お食事を運び料理について説明、メニューに合うドリンクの紹介
・施設のメンテナンス、清掃、衛生管理
・組織のマネジメント
等
【担当営業コメント】
サービス業ではありますが、更に働きやすい環境を整えるため、毎月休館日を設けています。スタッフ同士の風通しも良く、助け合う風土が根付いています。
【業務の重要性とやりがい】
◎お客様とのコミュニケーション：ホールマネージャーは、お客様と直接コミュニケーションを取ることが多いです。お客様からのフィードバックやクレームに対応することで、サービスの改善につながるだけでなく、お客様との信頼関係を築くこともできます。
◎チームマネジメント：ホールマネージャーは、スタッフをまとめることが求められます。スタッフの教育や指導、モチベーション管理など、チームの運営や育成に力を注ぐことで、スタッフの成長に貢献することができます。
◎地域貢献：旅館は地域に根ざしたビジネスであり、地域に貢献することが求められます。マネージャーとして、地域の情報や文化に詳しくなることで、地域の発展に貢献することができます。
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以上のように、ホールマネージャーとして働くことの魅力は、自由度の高い仕事、お客様とのコミュニケーション、チームマネジメント、地域貢献など様々な点があります。また、部門の経営にも携わることができるため、ビジネススキルの向上にもつながる魅力があります。
- 応募資格
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- 必須
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・普通自動車運転免許
・飲食業界／観光業界等でのサービス経験をお持ちの方
- 歓迎
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・観光業界におけるマネジメント経験者（年数・人数不問）
・複数施設の管理業務を経験された方
・チームビルディング能力、、リーダーシップを有している方
- フィットする人物像
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・ホスピタリティ精神をお持ちの方
・組織や部下を指導するためのリーダーシップを発揮したい方
・円滑なコミュニケーション能力をお持ちの方
・お客様やスタッフに対して誠実な対応が出来る方
・経験豊富でチャレンジ精神旺盛な方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大分県由布市
- 勤務時間
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8:00-16:00
※朝食・夕食の対応につき、中休みの時間を設けて早朝ならびに夕方以降の対応が発生致します。
時間外労働:月/20-25時間程度
実働:日/7時間
休憩:60分
- 年収・給与
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年収：300万～550万円
経験・能力等により決定
賞与：年2回
昇給：年1回
・月給：25万円～37.5万円
※基本給：21万円～32万円
※固定残業代制に伴い、25時間/月の時間外手当として40,000円～50,000円/月を支給
※固定残業時間25時間/月を超える時間外労働分の割増賃金は追加で支給
試用期間：3ヶ月 （補足事項無し）
雇用期間：期間の定めなし
- 待遇・福利厚生
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【諸手当】
交通費支給（上限5,000円）、残業手当
【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
【福利厚生】
退職金制度（勤続年数3年以上）、寮社宅・住宅補助制度（規程あり）、マナー講座（著名な大学教授）、ホスピタリティ研修（JR九州「或る列車」体験等）
【受動喫煙対策】
全面禁煙
- 休日休暇
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【休日】
年間休日：96日
シフト制（月7～8日）※年中稼働ではなく、休館日は年間40日ほどあります。
【休暇】
有給休暇、慶弔休暇など
