募集要項
- 募集背景
- 体制強化のため募集します。
- 仕事内容
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カフェ＆ダイニングにおけるキッチンリーダー・チーフ候補を募集いたします。日常的には調理を含め現場オペレーションなど、一連の店舗運営に関する業務を担当いただきます。【具体的には…】
・食材の仕込み、調理
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの企画、開発
・理論原価、実際原価の計算、差異分析
・売れ筋商品および数値分析
・店舗売上増加施策の立案、実行
・スタッフの教育
等
※詳細は面談時にお伝えします
【担当者コメント】
”野球”と”横浜”の魅力を随所に加えたカフェは、落ち着いた雰囲気で女性のお客様にも好評いただいており、お客様の層は、野球ファンだけでなく、近隣に勤める会社員や女性、横浜に観光に来た方など様々です。店舗での体験を通して、球団のファンになっていただき、ファンの方にはより愛着を持っていただけるような運営を共に目指しています。
- 応募資格
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- 必須
- ・飲食店における調理の実務経験（業態は問いません）
- 歓迎
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・同社と近しい商材（クラフトビール、コーヒーなど）の取扱い経験
・飲食店における店長経験もしくは副店長経験（業態は問いません）
・調理師免許
- フィットする人物像
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・業務を円滑に進めるための高いコミュニケーション力
・飲食グループのミッションに共感・共鳴できる方
・構造的・戦略的に考え、アウトプットに反映させることが出来る力
・安易に現状を踏襲せず、常にあるべき姿を求める探究心
・自身の仕事の裁量を広げながら、常に成長しようとする向上心
- 雇用形態
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契約社員
試用期間：14日 （補足事項無し）
雇用期間：1年ごとの契約更新
※雇用契約期間上限あり
- 勤務地
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神奈川県横浜市 ※転勤なし
最寄駅：関内駅
※詳細は面談時にお伝えします
- 勤務時間
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9：30～23：30の中でのシフト制
※店舗シフトによる
※部門によりフレックスタイム制
※標準となる1日の労働時間：7時間30分
- 年収・給与
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年収：400万～530万円
賞与：年1回（昨年実績1～2ヶ月分）
経験・能力等により決定
昇給：年1回
・月給：27.4万円～41.1万円
※基本給：15.4万円～22.1万円
※固定残業代制に伴い、45時間/月の時間外手当として8.1万円～12.1万円/月を支給
※固定残業時間45間/月を超える時間外労働分の割増賃金は追加で支給
- 待遇・福利厚生
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【諸手当】
交通費支給、在宅手当、ライフプラン手当、深夜手当
【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
【福利厚生】
確定拠出年金、定期健康診断実施、インフルエンザ予防接種、人間ドック受診補助、ベビーシッター利用補助
- 休日休暇
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【休日】
年間休日：96日
※月8日（シフト勤務）
【休暇】
有給休暇（入社後半年後に10日付与、以降は勤続年数に応じ法定に基づき付与）、慶弔休暇、育児休暇等、介護休業
