募集要項
- 仕事内容
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関東を中心にハイクラスステーキレストランやピッツエリア、バル等を展開し、
どの店舗も各種メディアやロケにも使用されるファインダイニングを展開する外食企業。
六本木ミッドタウンにある『Artisan de la Truffe Paris』にて支配人候補を募集。
【展開ブランド】
・六本木や銀座に展開するハイクラスステーキレストラン
・ラゾーナ川崎に出店の鉄板焼き
・表参道・目白・横浜などに展開。イタリアン&ピッツエリア
・横浜・埼玉・御殿場などのアウトレットに出店するカジュアルイタリアン
※2023年も新規出店を計画中。
【業務内容】
・店舗全体の予算管理、販促企画
・サービス業務全般
・スタッフ指導・教育
・新メニューの企画・商品化
・販売促進の企画(各種グルメサイトやイベント、フェアの企画など)
・上記に付随する業務
- 応募資格
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- 必須
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・イタリアン、フレンチなどフルサービス型レストランでのサービス経験3年以上お持ちの方
・マネージャーまたはアシスタントマネージャー経験をお持ちの方
※上記管理業務に準ずる業務に従事していれば役職の有無は問いません。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- ~45歳まで (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 六本木ミッドタウン ガーデンテラス 1F
- 勤務時間
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シフト制
営業時間 11:00 - 22:00 (21:00L.O.)
- 年収・給与
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・前職年収/経験考慮の上、決定
・昇給年2回
・決算賞与
- 待遇・福利厚生
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・交通費全額支給
・役職手当
・食事付
・制服有り
・誕生日祝い金(2万円分の食事券)
- 休日休暇
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年間休日106日
月8~10日休み・有給休暇・慶弔休暇
- 選考プロセス
- 書類選考→面接2回