仕入＆管理【大阪本社】※プライム上場株式会社ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳの転職・求人情報 29102082

募集要項

仕事内容: ■回転すしチェーン「スシロー」や大衆寿司居酒屋「杉玉」など有名飲食店を運営！
■東証プライム上場　■回転寿司業界売上首位　■将来的な年収の伸び幅◎　■食材原価率50%（回転寿司業界トップクラス…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】◆同社にて、仕入れ及び各業態への提案を担当していただきます。

【具体的には…】
■調達業務
■在庫管理
■社外コミュニケーション
■商品管理
※スシローの商品基準を理解頂き、管理する。

【ミッション】
F&LCグループ内での業態の拡大、及び海外店舗の拡大に向けて国内の調達網の強化を図っていただきます

【募集背景】
組織強化

【バイヤー未経験者の育成について】
まずは、弊社の業務の流れを理解頂くことに加え、少しづつ魚種について理解して頂きたいと考えます。ある程度、インプットが出来たタイミングで何かしら魚種のバイイングを担当して頂き、バイヤー業務を開始頂きます。食品業界に在籍していた方であれば、これまで経験が活き、情報がインプットして頂きやすと考えています。

応募資格

必須: ※すべて必須
■最低限のExcelスキル（関数利用、データの集計、並び替えなど）やPCスキル
■食品メーカー、食品商社、食品卸（水産に限らず、肉など食品なら何でもOK）での下記いずれかの職種の経験
→調達、開発、品質管理、在庫管理、物流、営業
■食品業界における商流の理解（購買から開発・加工、在庫管理、物流、販売までの流れ）

事業内容・会社の特長: ■すしレストランの経営
・スシロー
・京樽
・回転寿司みさき
・杉玉

【店舗数】
グループ店舗数：1027店舗
国内スシローブランド：626店舗
国内杉玉ブランド：45店舗
国内京樽ブランド：157店舗
国内海鮮三崎港・三崎丸ブランド：105店舗
海外スシローブランド：64店舗
その他ブランド：30店舗