募集要項
- 仕事内容
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-原料調達、製造、販売までサプライチェーンを一気通貫した品質保証体制の整備運用
-サプライヤー工場、自社セントラル工場及び店舗の監査、改善活動に関わる業務
-原料調達、新規事業・新国展開等にあたっての食品安全に関わる規制等の調査、規制をクリアするための仕組構築及びサポート業務
-必要な品質情報の取得・承認、食品表示作成等の品質情報管理
-各種検査
-上記業務の管理監督、メンバー指導・育成
-品質管理室海外拠点の立ち上げ検討
- 応募資格
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- 必須
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・外食業界・食品業界・食品商社での品質保証・品質管理業務のご経験
具体的には以下の知見、スキルをお持ちの方を求めております。
・FSSC22000等、食品安全認証に基づいた工場監査の知見
・食品表示法/食品衛生法等の知見
・微生物、理化学等食品検査に関わる知見
・応用力、コミュニケーション能力、論理力、フットワークの軽さ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大阪府
- 年収・給与
- 750万円 ～ 1200万円
- 休日休暇
- 119日（土日祝休み）
