募集要項
- 募集背景
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運営企業はワインの販売や卸売営業を軸に飲食店の運営などを行うことで安定した経営を行い、株式上場に向けて準備をはじめている成長企業です。
今後の成長をともにし、一緒に大きな夢を描いていける方を採用し、さらなる発展を目指しています。
- 仕事内容
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カジュアルなイタリアンレストランで、サービス業務はもちろんのこと、スタッフのマネジメントもお願いします。日替わりの“魚介”をメインに、イタリアンベースの料理を提供を提供しています。
窯焼きピッツァやパスタをはじめ、多彩なメニューで、たくさんのお客様が訪れる人気店です
もちろんワインへのこだわりは十分で、お客様が求めるワインを豊富な知識とおもてなしの心で提供しています。
【具体的な仕事内容】
こだわりの料理に合うワインのプレゼンや、ワインのサーブをお願いします。またお客様の好みや気分、料理とのペアリングを考えたワインの選定もお願いいたします。
また、数字面やスタッフ教育など、店舗の運営・管理面もお任せしていきたいと考えています。
若いスタッフが中心の店舗でリーダーシップを発揮して、お店をまとめあげてください！
【推薦ポイント】
運営企業はワインの輸入・販売と飲食店の運営を中心に、事業を展開しています。多角経営を行い、売上規模は年商40億円、安定した基盤を持っていることが特徴です。
さまざまな事業を手がけているため、ワインの販売や卸売営業、飲食店事業のトップ、などキャリアアップには多彩な途があります。
- 応募資格
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- 必須
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ソムリエの資格ある方
店長・支配人などマネジメント経験ある方
飲食店でのサービス経験5年以上
- 歓迎
- イタリアン業態、カフェ業態の経験ある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 30～49歳くらいまでの方 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- フィットする人物像
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・ワインの知識には自信のある方
・サービスのプロフェッショナルとして活躍したい方
・ワンランク上のサービス力を身に着けたい方
・向上心をもって真面目に仕事に取り組める方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
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11:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※終電考慮
- 年収・給与
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年収500万円 ～ 600万円
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
昇給／随時
- 待遇・福利厚生
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◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆資格・スキル手当
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆退職功労金制度
◆自己啓発休暇制度（最大12カ月）
◆国内各地リゾート別荘あり
◆当社所有マンション寮あり
◆社割制度
◆ソムリエ資格支援制度（自社ビル内に提携ワインスクールあり）
◆研修制度：コーチング型マネジメント研修 など
- 休日休暇
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月8日休み
※シフト制（曜日によるシフト制）
◎有給休暇
◎年末年始休暇
◎産休・育休制度
◎特別休暇
