募集要項
- 募集背景
- 亀田製菓は、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指す中長期的なビジョンを掲げ、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。長年のお米の研究で培った技術・知見より、健康を基軸とした機能性素材の研究開発により、お米由来の乳酸菌や、米タンパク質、米ペプチドの様々な効果・効能を検証し、その応用範囲を拡大することで機能性素材ビジネスの可能性を広げています。亀田製菓の食品開発研究所では、さらに研究開発を加速させ、おいしさ、機能性、新素材などに関わる様々な研究を行い、お米の可能性を追求し続けていく研究開発人材を募集いたします。
- 仕事内容
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■業務内容：
食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。
1.商品開発業務
・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行
・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など）
・機能性素材を用いた商品開発
・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など）
・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務
・微生物実験業務
■キャリアパス：
・基礎研究から応用研究に至るまで研究スキルの向上、工業化技術や素材開発の応用研究、さらには技術営業まで幅広い機能性素材ビジネスに関するスキルの向上
・機能性素材の海外展開に関する業務
■やりがい：
・健康ビジネスにおける新規事業の創出
・基礎研究から応用研究、素材開発、技術営業等、健康素材ビジネスを一気通貫で取り組める
■組織構成：
24名／博士課程：４名（歯学１、医学２、農学１）修士課程：14名学士：6名
■同社の魅力：
・米菓業界シェアトップクラスの上場企業であり、組織強化を図る為に採用を開始してります『亀田のあられ・おせんべい』『柿の種』『ハッピーターン』等が売れ筋です。
・年間休日120日、福利厚生充実しておりワークライフバランスが整う環境での就業が可能です。
・研修制度も充実しており、職能別・階層別研修や専門研修のほか、自己啓発支援制度として通信教育補助、教育支援制度(半額補助)、資格取得報奨制度、語学講座支援制度、意欲的な社員の成長をバックアップする体制を整えています。
・日本だけに留まらず海外へも進出。日本の亀田から世界のKAMEDAへ『グローバル・フード・カンパニー』を目指しているフェーズに参画いただけます。
- 応募資格
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- 必須
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・人の臨床試験の経験がある方
・機能性食品の研究または申請のご経験がある方
・微生物を用いた研究開発経験がある方
・食品メーカー（飲料・健康商品・サプリメントを含む）で研究開発の経験もしくは、医薬品メーカーで研究開発の経験
- 歓迎
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・たんぱく素材、ペプチド等の研究開発経験がある方
・英語での論文作成経験がある方
・ビジネスレベルの英会話ができる方
- 雇用形態
- 正社員／期間の定めなし（試用期間3か月）
- 勤務地
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新潟本社
新潟県新潟市江南区亀田工業団地3丁目1番1号
- 勤務時間
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フルフレックスタイム制（コアタイムなし）
1日の標準労働時間：7時間40分
残業： 月10 時間程度
※8:50 ～ 17:30で勤務している社員が多い
- 年収・給与
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想定年収：450万円 ～ 680万円
月給：29万円～
■賞与：年 2 回（7月、12月）
( 2023年度実績：2回合計で月給の4.75か月分 )
■昇給：年１回（4月)
- 待遇・福利厚生
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（福利厚生/制度）
・保険・制度／雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険
・従業員持株会など
・施設／独身寮、社宅など
・教育制度充実
・在宅勤務制度あり（上限月5回）
（手当）
・交通費（通勤実績に応じ全額支給）
・役職手当
・技能、資格手当
・在宅勤務手当
- 休日休暇
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・年間休日 120 日
・有給休暇 初年度 10 日 ( 6 か月目～ )
・週休二日制（日曜、祭日）
・盆休、年末年始、G.W、その他会社指定休日
・有給休暇 年次有給休暇、特別休暇（慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など）
- 選考プロセス
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面接回数： 2 回 SPI
一次面接：人事＋食品開発研究所MG
最終面接：人事MG＋食品開発研究所所長
※一次面接:オンライン 最終面接は対面
※選考の過程で適性検査SPIを予定しております
