募集要項
- 仕事内容
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～2022年度、2023年度に飲食業界初の「ホワイト企業認定シルバー」を取得～
2030年には50憶規模の企業展開を目指し、国内、海外出店も視野に入れています。
【業務内容】
日本料理、しゃぶしゃぶ店を展開している当社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。
エリアマネージャーとしては、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。
※店舗スタッフとして現場を経験いただいた後に、店長職を経験。その後、エリアマネージャーの昇格を予定
まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。将来的には、エリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。※会社役員/議員/スポーツ選手/芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。
- 応募資格
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- 必須
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■ホール・フロア接客のある飲食店（外食）での正社員経験が3年以上ある方
■エリアマネージャーやブロックマネージャー、スーパーバイザーなど、
複数の飲食店を同時にマネジメントをした経験が2年以上ある方
■英語での接客に抵抗がない方（堪能でなくてもOK）
■客単価3000円以上の飲食店であること
- 歓迎
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■居酒屋などの業態経験
■席数50程度以上の店舗勤務経験
■お客様への「おもてなし」を大切にできる方
■同社の仲間として、チームワークを大事にしながら一緒に会社を盛り上げてくださる方
■英語スキル（海外のお客様も多いです）
※「高級日本料理店」という業態の経験がなくても、
「一流の接遇マナー」「丁寧なおもてなし」を学ぶ意欲をお持ちの方でしたら大歓迎です。
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 55歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
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【東京エリア】渋谷店・新橋店・銀座店・西麻布店・赤坂店・八重洲店・京橋店・六本木店
【京都エリア】京都駅前本店・京都四条烏丸店
- 年収・給与
- 505万円～592万円
- 待遇・福利厚生
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【社会保険】健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険
【退職金】有
【寮・社宅】無
【その他制度】みなし手当、ベビーシッター利用料金を会社が一部補助、住宅手当あり
- 休日休暇
- 完全週休2日制（希望休）
