◎食品品質管理スペシャリスト - 居酒屋、焼肉店、喫茶店経営及び食品加工会社

募集要項

応募資格

必須: 以下の全てを満たす
・食品衛生管理者資格保有者
・食品加工工場での加工、管理、教育経験者
・HACCPに関する知識保有者

年齢 35歳～50歳
転職回数　3回以内（今回が4回目）

募集年齢(年齢制限理由): 技能、ノウハウの継承の観点から、特定の職種において労働者数が相当程度少ない特定の年齢層に限定し、かつ、期間の定めのない労働契約の対象として募集、採用。（特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）

事業内容・会社の特長: 岐阜県羽島郡笠松町に本社を構える飲食業界のリーディングカンパニーであり、2003年11月に創業し、2008年8月に法人化されました。現在、弁当店1店舗、居酒屋24店舗、カフェ1店舗の計26店舗を展開し、地域に根ざしたサービスを提供しています。「世界一の台所」を目指し、居酒屋、焼肉、ダイニング、カフェなど多様な形態の飲食店を運営、プロデュースしています。その成長戦略は、居酒屋レストラン業態を中核事業とし、喫茶カフェ業態や定食、中食業態を第二、第三の柱として育成することにあります1。これにより、年間3割の成長を目指し、安定した経営基盤を築いています。
　また、従業員の働きやすさを重視し、「休めて稼げる」職場環境を提供することを目指しています。そのため、福利厚生や勤務時間の柔軟性にも力を入れており、従業員が長く安心して働ける環境を整えています。
　地域社会との連携を大切にし、地元の食材を活用したメニュー開発や、地域イベントへの参加などを通じて、地域貢献にも積極的に取り組んでいます。これにより、地域住民からの信頼を得るとともに、地域経済の活性化にも寄与しています。