募集要項
- 仕事内容
-
誕生して半世紀。全国に展開する大型居酒屋の代表格「酔虎伝 」が店長、さらにその先のマネージャー職をめざして下さる方を募集します。ゆるぎないブランド力のもと、繁盛店に育てていきましょう。今回募集するのは熊本エリア・新水前寺駅前店。
運営するのは東証スタンダード市場に上場するマルシェ株式会社。「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「餃子食堂マルケン」「八右衛門」「焼そばセンター」などおなじみのブランドを多彩に展開している企業で、日本の外食チェーンストアをリードする企業として安定した経営を誇っています。
「家族にも安心してもらえる」「独立も応援してくれる」企業であなたの力を試してください。
◎主な業務
接客・調理に携わって頂きます。 入社後5日間にわたって当社の歴史や理念、社会人としてのマナーや接客ノウハウなどをレクチャーします。
【具体的には…】
・ホール、キッチンの全体管理
・予約管理、電話対応
・接客、サービス全般
・売上管理、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。ゆくゆくはさらにユニットマネジャー（３～５店舗管理）、エリアマネジャー（７～８店舗管理）、シニアマネジャー（エリア統括）のほか、メニュー開発や商品営業、人事などを担う本部スタッフの道や独立も応援します。
- 応募資格
-
- 必須
- 飲食店でマネジメント経験のある方
- 歓迎
- 店長か副店長の経験がある方
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 22歳 ～ 45歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 熊本県熊本市
- 勤務時間
-
16時00分～02時00分
実質8時間シフト・休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
- 年収・給与
-
月給:250,000円～350,000円
【月給例】
店長代理：月給26万5000円～
店長 ：月給32万5000円～
ユニットマネージャー：月給 36万3000円～
エリアマネージャー：月給 42万9000円～
給与には固定残業代（20時間・3万～4万円）、深夜手当（88時間・2万6,000円～3万5,000円）含みます。※超過分は別途支給します。
【試用期間】3ヶ月：期間中は有期雇用の嘱託社員。条件変わらず。
- 待遇・福利厚生
-
昇給
賞与
役職手当
残業手当
深夜手当
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
交通費全額支給
家族手当
社宅・社員寮あり
研修制度あり
財形貯蓄制度
時間外手当
第3子育児手当金等
従業員持株会
確定拠出年金
慶弔見舞金、
各種表彰制度
資格取得奨励制度、
労働組合（マルシェ丸忠会ユニオン）、
各種同好会（サッカー、ランニング、アウトドア等）
- 休日休暇
-
シフト制／月8～9日
有給休暇（初年度10日）
特別休暇
慶弔休暇
