募集要項
- 募集背景
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フラワーショップ<青山フラワーマーケット>や空間デザイン事業<parkERs パーカーズ>を運営する株式会社パーク・コーポレーションが、
2025年4月リニューアルオープンを迎える「ぐんまフラワーパーク」の空間デザイン/設計施工/運営受託を行うことが決定しました。
ぐんまフラワーパークのコンセプトは『花とあそぶ』。
花を見るだけの空間から、花の素晴らしさを”遊び”を入口に学びへと繋がる「体験」として提供し、
人と自然との距離を近づけるフラワーパークを目指しています。
2025年4月リニューアルオープンを迎える「ぐんまフラワーパーク」の施設運営に向けて、レストラン・カフェ部門のホールスタッフ(リーダーポジション)を募集いたします。
リニューアルオープン前、いわゆる”準備室”の段階でご入社いただき、
ぐんまフラワーパークの園長(事業責任者)や料理長(園内飲食施設運営責任者)共に、
飲食施設の運営方法や、サービスのオペレーション構築、アルバイトスタッフの教育を担当していただくポジションを担当していただきたいと考えています。
- 仕事内容
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2025年4月リニューアルオープンとなる「ぐんまフラワーパーク」のレストラン・カフェ施設のサービス責任者として、オペレーション構築やスタッフ教育を担当していただきます。■業務内容
・販売計画、商品計画の策定の補助
・ホール・カウンター業務のオペレーション構築
・発注、在庫管理
・売上分析、利益管理
・接客販売業務
・社員やアルバイトスタッフの教育
レストラン・カフェの飲食施設は下記5店舗を予定しています。
(1)レストラン 120席程度
県内食材を使ったフレンチベースの洋食店としてランチメニューを中心にセルフスタイルで提供。
他の飲食施設のセントラルキッチンとしても機能します。
(2)カフェ 60席程度(上質なティータイムを過ごせるカフェ。ドリンク、デザートプレートなども提供)
(3)茶房 50席程度(緑茶やかき氷などの和テイストメニューを提供)
(4)テイクアウト専門 2店舗(惣菜パンやサンドイッチ、ドリンク、ソフトクリームなどを提供)
必要に応じて、隣県の「いばらきフラワーパーク」の料飲部門(料理長・ホールリーダー)とも連携しながら運営していきます。
変更の範囲:フラワーパーク業務全般
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・飲食店のホール業務の実務経験が3年以上ある方
- 歓迎
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【歓迎条件】
・飲食店の新店立ち上げの経験がある方
・チームマネジメントの経験がある方
・お客様満足度向上のため試行錯誤した経験がある方
・パーティーやブライダル企画のプロジェクト管理経験がある
【求める人物像】
・新しいことにチャレンジすることが好きな方、変化や挑戦を楽しめる方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- リーダー
- 勤務地
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群⾺県前橋市柏倉町2471-7
ぐんまフラワーパーク
- 勤務時間
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1年単位の変形労働時間制
※所定労働日数・所定労働時間数は月によって異なります
※1ヵ月の所定労働時間 平均173時間
■準備期間中(2025年3月まで)
原則土日休み
■オープン後(2025年4月~)
シフト制 8:30~21:00(標準労働時間1日8時間)
※ぐんまフラワーパーク定休日:毎週火曜日
- 年収・給与
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年収354万円~435万円
月給295,000円~363,000円(経験を考慮し決定いたします)
(基本給235,000+固定残業代60,000円 ~ 基本給286,000円+固定残業代77,000円)
※固定残業時間は36時間/月、超過分については追加支給
- 待遇・福利厚生
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・社会保険完備
・交通費支給(社内規定あり、ガソリン代支給)
・有給休暇(入社6か月経過で10日付与)
・誕生日休暇(誕生日月に1日休暇取得、会社からプレゼント)
・社員割引(青山フラワーマーケット/カフェ/フラワースクールなど各ブランドにて割引適用)
・健康診断
・産前・産後休暇・育児休業
・パリ研修所無料利用/航空券費用補助
・昇給年1回
- 休日休暇
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■準備期間中(2025年3月まで)
週休2日制(基本土日休み)
■オープン後(2025年4月~)
月8日~9日(シフト制)、年始休暇あり
※所定労働日数・所定労働時間数・所定休暇日数は月によって異なります
※ぐんまフラワーパーク定休日:毎週火曜日
- 選考プロセス
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(1)スカウトメールのご返信 または エントリー
(2)カジュアル面談実施 ※ご希望の方のみ
(3)書類選考
(4)面接選考2回
(5)内定、オファー面談
(6)内定承諾
(7)勤務開始
※面接回数が変更となる場合があります。予めご了承下さい。
※面接にお越しの際はカジュアルな服装でお越しください。