募集要項

仕事内容: まずは店舗スタッフ（店長／販促企画）として、物語流のこだわりや店舗オペレーションを学んでください。
店長候補として、入社後は入社研修・事業部別研修を経て、店舗（直営店）配属となります。
3か月でホールキッチンのオペレーション業務、半年で管理業務・責任者業務を習得していただきます。

【店長昇格後の業務内容】
・年商約2～3億円の店舗の売上・利益管理、
・30名～80名の従業員の採用・教育・労務管理
・店舗・業態改善に繋がる提案・企画　など業務内容は多岐にわたります。

●キャリアパスも様々
エリアマネージャー・ブロック長・事業部長といった営業ラインでのキャリアアップ、
採用・教育・開発・FC等本社スタッフへのキャリアチェンジ等が可能です。
（※本社スタッフの7割は現場出身者です）

【キャリアアップ例】
※飲食業経験者
●入社6か月で店長⇒入社11か月でエリアマネジャー
●入社7か月で店長⇒入社4年半で「寿司・しゃぶしゃぶ　ゆず庵」事業部長
●入社4か月で店長⇒入社2年半で商品開発部

※飲食未経験者
●入社6か月で店長
●入社7か月で店長⇒入社4年でエリアマネジャー

応募資格

必須: ◎未経験歓迎！
・成長意欲のある方
・外国籍の方は、N2レベル以上の日本語会話力がある方

※全ての経験を『キャリア』として評価しています！
※どんな経験の方でも歓迎します！
※飲食経験者はすぐに活躍できます

人物重視の採用です！
面接であなたの生き方（5年後10年後のビジョン）や考え方を聞かせてください！
外国籍の社員も大活躍！

フィットする人物像: ・考える事が好きな方
・常に改善案やアイデアを考えている方
・人財教育が好きな方
・マネジメントスキルを高めたい方
・実力で評価される環境で働きたい方
・会社に対して、提案したいことがある方
・仲間とのつながりを大切にしたい方
・家族や自分の時間をきちんと持ちたい方

勤務地: 全国のオリジナルブランド直営店舗
※初任地の配属店舗は本人様の希望を考慮の上決定します。
※ご本人の特性や今後のキャリア、店長とのマッチングを重視して決定します。

勤務時間: 9:00～25:00 （所定労働時間8時間）
■1日の実働時間 8時間00分
■早番・中番・遅番のいずれかのシフト勤務。
勤務例）
早番：9時～18時（休憩1時間）
中番：11時～21時（休憩2時間）
遅番：16時～25時（休憩1時間）
時間外労働有無：有平均月残業時間（店舗）：18時間

待遇・福利厚生: 社会保険完備、交通費支給、退職金制度、持株会制度、住宅手当、役職手当、家族手当
補足情報・交通費全額支給・入社時の引越費用は当社負担・車通勤可能・制服貸与・託児補助手当
【手当】・役職手当・住宅手当（20,000円～30,000円/月）※入寮者の場合も住宅手当の支給あり。・家族手当（既婚者　10,000円＋子女1人につき　5,000円/月）・別居手当（62,000円/月）・残業、深夜手当・公休出勤手当・調整手当・オープン手当・正月出勤手当
★リージョナル（地域限定）制度育児や家庭の事情で転勤などが難しい方に対して、様々な働き方を用意しています。 ※制度について気になる方は、面接時にお気軽にご相談ください。
★ファミリーコンベンション（年1回）経営方針説明や表彰式等を行うイベントです。【各種研修

休日休暇: 休日：シフト制
年間休日：110日
休暇制度：年末年始休暇、慶弔休暇、産休・育休、介護休暇、有給休暇
補足情報：・月9回公休（2月のみ8回）・年間休日：110日　※計画有休5日で実質年115日休み・有給休暇：10日～20日（4月または10月を基準日として付与）・レインボー休暇制度（7連休）・GLTD給与保証（病気やケガによる給与保証制度）・大晦日、元旦は全店休業！・配偶者出産特別休暇あり・子の介護休暇（年５日/無給）　など

選考プロセス: ＜書類選考＞
↓
＜1次面接（Web面接）＞
↓
＜意思決定セミナーの動画視聴＞
創業者、小林の経験も踏まえたセミナーです。
当社の理念や意思決定の大切さを知っていただきます。
↓
＜最終面接（対面面接）
↓
＜内定＞
↓
＜入社＞
※入社時期は調整可能

キャリアパス・評価制度: エリアマネージャー・ブロック長・事業部長といった営業ラインでのキャリアアップ、
採用・教育・開発・FC等本社スタッフへのキャリアチェンジ等が可能です。
（※本社スタッフの7割は現場出身者です）

会社概要

事業内容・会社の特長: 外食事業（焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、和食店）の直営による経営とフランチャイズチェーン展開

【焼肉部門】焼肉きんぐ／焼肉一番かるび／焼肉一番カルビ／熟成焼肉肉源／牛たん大好き焼肉はっぴぃ
【ラーメン部門】丸源ラーメン／二代目丸源／きゃべとんラーメン
【お好み焼き部門】お好み焼本舗
【専門店部門】寿司・しゃぶしゃぶゆず庵／魚貝三昧げん屋／しゃぶとかに源氏総本店