募集要項
- 仕事内容
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■業務
⇒グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務
【業務内容詳細】
・各ブランドにおける商品開発スケジュール、商品の提案プレゼンテーション
・グループ会社から寄せられる商品開発に関する問題の解決
・部門スタッフの試作品に対する改善アドバイス、商品化の可否判断
※社長、他役員などと一緒に検討しますので、ご自身だけの権限・責任で可決することはありません。
・商品に限らず、担当ブランド運営における商品上の課題解決提案等
- 応募資格
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- 必須
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⇒飲食・外食企業における商品開発の経験をお持ちの方
⇒調理技術、生産技術に関する知識、経験をお持ちの方。
※出来上がった商品を店舗でも再現できるようにオペレーションに落とし込みができる方。
⇒食品安全衛生に関する基礎知識をお持ちの方。
⇒所属する開発スタッフ(含料理人)に対する調理指導、マネジメントができる方。
- 歓迎
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⇒海外展開ブランドの商品開発に対応できる知識、経験をお持ちの方
⇒飲食チェーン店での商品開発責任者経験者
⇒調理出身の方であれば、和食、フレンチの経験者
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 勤務時間
- 9:00~18:00(休憩1時間)
- 年収・給与
- 600万円 ~ 799万円
- 待遇・福利厚生
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■交通費全額支給
■社会保険完備
■確定拠出年金
■社員持株制度
■借上住宅制度
※社命での転勤の場合、引越し費用100%、家賃(エリアによって上限あり)の70%を補助
- 休日休暇
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■年間休日113日
■月間21日勤務(7~10日休み)
※本社・本部は土日休みになることが殆どです。
■連続休暇取得制度(年2回、5連休以上を取得できます)
■結婚休暇(15日間)
■有給休暇、産前産後休暇、育児介護休暇、他