募集要項
- 仕事内容
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エーワンベーカリーの商品のプロデュースをお任せします 。
【業務内容】
◆月2回の試食会議に向けた企画立案
◆季節商品の企画も担当
【具体的には】
◇パン・洋菓子・サンドウィッチの企画
◇レシピ作成(PC作業)
◇製造部門への連絡・情報共有
◇商品の企画開発
◇新商品の製造ラインテスト
◇新商品レシピ作成
◇既存商品の改良
◇新材料や素材・製法についての勉強、活用 など
本社の企画部屋(調理室)にて
月2回の試食会議に向けた
新企画を立案するのがメイン業務になります。
味や見た目はもちろん、配送上の課題にも考慮してアイデアを形にします。
◆季節商品も企画！
季節のイベント商品も企画します。
定例の試食会議＋季節商品の企画をしていると
1年があっという間！充実感を得られます。
＜自由でオープンな社風が当社の魅力！＞
挑戦したいことは、どんどんお任せします！
新商品の考案、商品を使った新企画など、
自分で考え、実行するのが好きな方にはピッタリ！
【その他魅力ポイント】
ライバル店の商品を視察したり
トレンドを仕入れるのも企画のうち。
普段からパン屋・洋菓子店巡りが好きなら
仕事の枠を超えて楽しめます。
- 応募資格
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- 必須
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【必須経験】
製パン・製菓・サンドウィッチ等の製造経験または開発経験者
【歓迎条件】
◇パン・洋菓子・惣菜等の商品開発経験者
◇パン・洋菓子類の製造経験者(個人店・工場不問)
◇食品製造機械の操作経験者
◇趣味のパン・洋菓子作りに没頭している方
＜資格取得支援の実績多数＞
教育には特に力を入れてきた当社。
社内研修などで資格取得をサポートしています。
▼資格を取得したスタッフは約130名▼
洋菓子技能検定(1級／1名、2級／5名)
製パン技能検定(特級／1名、1級／7名、2級／14名)
調理師(36名)
製菓衛生士(20名)
販売士(2級／2名、3級／6名)…他多数！
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 大阪府
- 年収・給与
- 450～630万円
