【大阪】食品の食感・物性に関する研究開発職※創業110年超え／食品添加物シェアトップクラスメーカーの転職・求人情報 26999723

募集要項

仕事内容: 飲料もしくはデザート（ゼリーやプリン）の分野で、乳化剤やゲル化剤の製剤開発を行っていただきます。
飲料もしくはデザート（ゼリーやプリン）の分野で、乳化剤やゲル化剤の製剤開発を行っていただきます。
一般的な業務の流れは、お客様（食品メーカー）における食感や物性の課題に対して、乳化剤やゲル化剤の組み合わせや使用方法の検討を行い、お客様にご提案　となります。
・乳化剤やゲル化剤の調製
・食品系での試作および評価
・報告書作成
・お客様との面談
・新規素材探索
・特許出願

当面は飲料・デザートを中心に経験を積んでいただく想定ですが、将来的には他の食品分野（惣菜、冷菓、介護食など）での増粘剤や安定剤等の開発をしていただく可能性があります。

【配属先情報】テクスチャーユニット

【当社の強み】
創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

応募資格

待遇・福利厚生: 通勤交通費全額支給

各種社会保険完備
退職金制度
労災保険、厚生年金基金、退職金制度
家族手当（配偶者18,500円、子1人目8,500円、子2人目7,500円）、住宅手当（2万円～5万円）、食事手当（8,700円）

事業内容・会社の特長: 【事業内容】食品・食品添加物・食品原料・医薬部外品等の製造販売

・創業110年の歴史ある企業！
歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品により、大手食品/飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定した経営を実現しています。
・メリハリのある働き方が可能！
年間休日124日・平均有休取得日数13日、全社平均残業時間12.5時間、平均勤続年13.1年
・社員の健康を大切にする会社！
全社員を対象とした管理栄養士監修の献立に基づく昼食の提供、定期的な歯科予防健診を実施。