研究開発（発酵技術）【大阪】三栄源エフ・エフ・アイ株式会社の転職・求人情報 25902070

募集要項

仕事内容: ～数ある添加物メーカーの中でも食品添加物を全般的に取り揃える業界唯一の総合メーカー～　※転勤無し
■食品添加物シェアトップクラス　■賞与6.3か月分　■月平均残業時間20h　■事業拡大に伴い中…
【パソナキャリア経由での入社実績あり】同社で微生物（細菌、酵母、放線菌、糸状菌など）を利用した発酵技術に関する研究開発を行っていただきます。上司（課長）や課員と連携して以下の業務を担当いただきます。

【具体的には】
研究テーマ：発酵によるβカロテンの開発
・菌の探索
・育種による菌の改良
・培養条件の最適化

【募集背景】
組織編制の変更に伴う人員補強のため

【組織構成】
9名（男性：5名　女性：4名）

【同社の魅力】
創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

応募資格

必須: ※いずれかで3年程度を目安に実業務経験のある方
■無菌操作
■各種微生物・菌類の取扱い経験
■遺伝子組換え操作
■HPLCなどの機器分析
■ファーメンター操作
■スケールアップや実製造
■新規添加物申請登録に関する業務

【歓迎要件】
■微生物の物質生産に関する開発業務経験がある方（酵素などの食品添加物）
■海外の文献特許などからの情報収集に抵抗のない方
■特に製造での経験を有している方を優遇します。

休日休暇: 完全週休二日（土日）祝日、夏季休暇（3日）、年末年始休暇（3日）、慶弔休暇、誕生日休暇、バースデー休暇、メモリアル休暇、有給休暇（12～20日）
※半日有給休暇制度あり、

事業内容・会社の特長: ◆食品香料、着色料、調味料、乳化剤、
安定剤などその他の食品添加物並びに食品
原料、工業製品の研究開発・製造及び販売

■同社は明治44年に創業、創業110年を超える食品添加物の総合メーカーです。
美味をつかさどる「味、色、香り、食感」を創り出す調味料、甘味料、着色料、香料、ゲル化剤等を手がけており、取扱数は2万点以上ものアイテムを有し、食品添加物をトータルに手がけています。
特に着色料分野においては、日本で初めて食用色素の開発に成功するなどトップシェアを誇っています。