募集要項
- 仕事内容
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【地域活性化カンパニー】として独自の地域活性化ノウハウを構築している同社において、飲食ブランド・道の駅の店舗開発職をお任せします。経験・知見を活かしてチャレンジを続けられる風土が整っています。
■飲食ブランド・道の駅の店舗開発職
「地域活性化カンパニー」として展開を続けている同社において
<飲食部門>または<小売部門>の業務をお任せします。
【業務内容】
・各業態の新店舗、道の駅の開発/立ち上げ
・店舗イベントの企画・運営(周年祭や夏の夜祭り等)
★月に1度の商品開発会議では、社歴や年齢を問わず「0→1」で
新商品や新メニューのアイデアを提案できます。
<飲食部門は…>
・地元生産者の開拓、仕入れ
・メニュー開発 等
直接野菜や果物、卵などを仕入れて使用したり、
農家さんの野菜の収穫を一緒にお手伝いしたり、
地元の醤油屋さん、味噌屋さん、パン屋さんから直接仕入れをしたり、
「各地域に密着し、地域を元気にする」楽しさを直に感じることができるポジションです。
<小売部門は…>
・商品開発(菓子、調味料、雑貨、ご当地キャラクターなど)
・店舗デザイン、売り場設計 等
商品開発の自由度抜群。
地域ならではの食材・歴史・文化等からヒントを得て、店舗コンセプトの設計から
販売戦略まで幅広く携わることができるポジションです。
【こんな業務にも挑戦可能!】
・テイクアウト事業、通販事業、宿泊事業、6次産業、新規事業の立ち上げなど
【入社後の流れ】
■入社直後
オリエンテーションを通じ、経営理念・文化・社風を知るところからスタート。
地域を盛り上げていく仲間として、当社の『思い』の理解を深めていただきます。
■実地研修(3カ月~半年ほど)
同社の地域ブランド店舗にて、店舗運営・サービス・商品開発を通して
地域活性化のノウハウを学んでいただきます。
※店舗業態は多業態から選択できます。(飲食店・スイーツ専門店・道の駅・食のテーマパークなど)
■研修後
ここまで学んだ地域活性ノウハウを基に、実業務を通してあなたの「思い」を実現させてください。
【チーム組織構成】
<地域ブランドプロデュースチーム>
・約30名のメンバー(正社員)が在籍
・新卒・中途ともに20代、30代のメンバーが活躍中です。
・飲食業界出身者を中心に、宿泊や観光・サービス・通販など様々なバックグラウンドを持つ社員が活躍しています。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・小売/外食業界にて店長・マネージャー等のご経験ある方
・新店舗の立上げや開発の経験がある方
【歓迎条件】
・新商品や新メニューの開発経験がある方
【求める人物像】
・これまでの経験を活かして、店舗開発やブランドプロデュースにチャレンジしたい方
・今ないものを新しくつくり上げる、0から1の事業に興味がある方
・地域活性化に興味のある方
・メンバーの成長を一緒になって喜び、ともに成長できる方
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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【勤務地】
・配属先は希望を考慮します(詳細は面接時にお伝えします)。
・入社後の実地研修を経て、複数店舗を臨店したり、新店立ち上げに向けた出張等もあります。
・静岡県東部:5店舗
・神奈川県西部:3店舗
・茨城県:1施設
・徳島県:1店舗
・埼玉県:1施設
・鳥取県:1施設
- 勤務時間
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【勤務時間】
7:00~23:00の間でシフト制(実働8時間)
※時間帯は店舗により異なります
- 年収・給与
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【給与】
予定年収:400万円~600万円
<賃金形態>
年俸制
※経験・能力を考慮の上、規定により決定します。
■賞与:年2回(年間3ヶ月分/変動有)
■昇給:年1回
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費支給
・独立支援制度(社内独立あり)
・退職金制度(勤続5年以上)
・財形貯蓄制度
・社用携帯支給
・定期健康診断実施
・社員割引あり
・制服貸与
・表彰制度
・研修制度あり
- 休日休暇
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【休日休暇】
・月6~8日休み(シフト制)
・慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、リフレッシュ休暇(年間7日取得)
<年間休日:105日>