募集要項
- 仕事内容
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国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。同社における研究開発担当としてご活躍いただきます。
■研究開発担当
キムチ専門メーカーで、業界でも稀有な技術力で、
キムチ市場で高いシェアを持つ会社です。
他社には真似できない自動化工場などがあり、
業界内でも圧倒的な強みを持つ会社です。
近い将来に上場を計画しており本社組織を強化しています。
【募集ポジション】
下記のいずれかの研究開発をお任せ致します。
１．キムチの製法に関する応用研究
現在は要冷蔵商品がメインですが、発酵や乾燥、冷凍による研究を
お任せ致します。
今後の同社の商品ラインナップや販路拡大のために重要なポジションです。
冷凍は海外へのビジネスチャンスを広げることを想定しており、
より広い視野を身に着けられる機会がございます。
２．乳酸菌の応用研究
同社は大学等外部研究機関との共同研究や研究成果の商品化に向けた、
研究・開発を実施しています。
乳酸菌と発酵を軸とした利益を創出する研究テーマの提案や実現に向けた
各大学との共同研究遂行責任者もしくは実験。
エビデンス取得試験委託先の選定とコントロール、機能性表示食品の
申請及び消費者庁との折衝などをお任せ致します。
【独自の植物性乳酸菌について】
長年の乳酸菌研究から生まれた独自の植物性乳酸菌に、
肌のうるおいを守るのを助ける機能があることがヒト臨床試験にて実証され、
2019年、機能性表示食品の申請が受理されました。
【同社の特徴】
キムチを中心とした韓国食品の製造・輸入販売事業を展開しています。
設立以来、増収増益を続け急成長を遂げています。
キムチの国内シェアはトップクラスで、大手スーパーなどで販売されています。
以前はOEM生産が中心でしたが、テレビCMの放送や自社製品の開発に
注力することで、確かなブランドを確立しています。
また、時代のニーズに合わせた自社製品の開発に注力しているため、
業界に先駆け韓国に合弁会社を設立しました。
本場韓国の味の提供を素早く実現できることも同社の強みです。
- 応募資格
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- 必須
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【必須条件】
・大学卒以上
＊理系大学をご卒業されて下記のいずれかに該当する方
・食品、飲料会社での研究開発、商品開発、製造プロセスに関するご経験をお持ちの方
・乳酸菌又は微生物に関する知見をお持ちの方(大学時代の研究なども可)
【歓迎条件】
・乳酸菌、酵母の知識と培養経験
・細胞試験、動物試験、ヒト試験の知識と、試験委託もしくは試験実務経験
・マーケティング関連知識と利益を創出した研究テーマの提案実績
- 雇用形態
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正社員
試用期間：3ヶ月 ※試用期間中、待遇に変動はありません。
- 勤務地
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【勤務地】
本社
千葉県船橋市
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜転勤＞
当面なし
- 勤務時間
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【勤務時間】
8:30～17:30 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
- 年収・給与
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【給与】
予定年収：600万円～900万円
＜賃金形態＞
月給制
※給与は前職の給与を考慮し決定します。
■昇給：年1回
■賞与：年2回（3～4ヶ月目安）
- 待遇・福利厚生
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【待遇・福利厚生】
・通勤手当：同社規定に基づき支給（上限月100,000円）
・家族手当
・各種社会保険完備
・退職金制度
・各種慶弔制度
- 休日休暇
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【休日休暇】
・完全週休2日制（休日は土日祝日）
・夏季休暇（3日）、年末年始休暇（4日）、特別休暇、有給休暇（入社半年経過後10日～最高20日）その他（元日）
＜年間休日日数：123日＞
