募集要項
- 仕事内容
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店舗デザイナー【職務の目的】
店舗展開において、各店のストアデザイン、店舗レイアウト、キッチンスペックのプランニングに責任を持ちます。
設計の案件責任者として、店舗開発担当者（サイトファインダー）、建設（プロジェクトマネジメント）担当と連携して出店を進めていきます。初期現場確認、社内等からの承認取得、オペレーション部との内容確認、外部設計事務所への実施設計の発注、竣工検査を行います。
【主要顧客・関係者】
サイトファインダー、建設（プロジェクトマネジメント）担当、店舗営業責任者、外部協力設計事務所、各種工事会社などと確認や調整を行いながら、お客様・店舗従業員の方々を第一と考え、最良の店舗作りを行います。
【主な職務】
• 店舗グローバル基準の把握
• 案件毎の最適なプランニングと計画及び実施
• 適切なスケジュールを順守した設計業務
• ブランドの基準を順守した計画
• オペレーションや衛生管理がしやすい厨房レイアウトの検討
• お客様を引き込む為のサインプランの検討
• 法的な情報の確認
• 地域性、区画形状にあった客席構成の検討
• 関連部署との調整
【ポジションの機会】
• 事業主の立場で店舗展開に挑戦できる機会
• グローバル企業で店舗展開を推進する機会
- 応募資格
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- 必須
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• 飲食業界での店舗設計者としての３年以上の経験（必須）
• 内装デザインに関する知識とデザインスキル
• 建築基準法、消防法を始めとする法律の遵守
• 建築士有資格者優遇
• CAD（Vectorworks）が使用出来る
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都
- 年収・給与
- 500-600万円（スキル・ご経験により決定）
- 待遇・福利厚生
- 社会保険完備
