店長・販売・店舗管理
素敵な食文化へ!注目が高まるプラントベースカフェの店舗運営責任者
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掲載時の募集要項(掲載期間:2024/05/27 ~ 2024/06/27)
店長・販売・店舗管理
素敵な食文化へ!注目が高まるプラントベースカフェの店舗運営責任者
株式会社大泉工場
ベンチャー企業
管理職・マネジャー
募集要項
募集背景
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シェフ社員1名、ホール社員1名、アルバイト7~8名が在籍しております。
店舗運営責任者を迎えて、ビジネスモデルの構築を目指しております。
仕事内容
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・メニュー企画(市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます)
・ブランドリニューアルコンセプト作成
・商品開発プレスリリース
・キャンペーンの企画立案
※分析力・発想力を活かすことができます。
※社長やシェフと密に連絡や相談をしながら進めていただけます。
応募資格
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- 必須
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・ディナーレストランまたはカフェの店長経験
・店舗運営に必要な数字を理解している方(価格設定・原価・人件費等)
・店舗の立て直しや軌道に乗せるまでの経験をお持ちの方
・外食産業でのマーケティング経験
※飲食業界に限りませんが、特に食に興味を持って取り掛かれる方
- 歓迎
-
・コミュニケーション力がある方
・経営者の経験
・英語スキル(海外のお客様もご来店されることがあるため)
雇用形態
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正社員
※試用期間3か月
ポジション・役割
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CAFE店舗運営責任者
勤務地
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埼玉県川口市
勤務時間
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平日9:00~18:00/土日祝7:00~17:00のシフト制 実働8時間
年収・給与
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500万円 ~ 740万円
月給:386,500円~529,000円
待遇・福利厚生
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・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・退職金共済制度加入(川口市勤労福祉サービスセンター)
・制服貸与(店舗のみ)
・直営店社割
休日休暇
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シフト制
完全週休2日制
夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇、介護休暇、出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇
選考プロセス
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書類選考⇒一次面接(人事)・適正検査⇒二次面接(役員)⇒最終面接(社長)
※二次面接を最終面接とする場合があります。
会社概要
社名
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株式会社大泉工場
事業内容・会社の特長
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当社は2017年で創業100周年を迎えた老舗企業ですが、その歴史で一貫した事業というものはありません。
創業時は鋳物工場を営み、その後不動産管理事業に転換、現在は不動産管理事業に加えてFUN FOOD事業とORGANIC関連事業という新たな取り組みをしています。
これは、時代の潮流をうまく捉え、「大泉工場」というフィールドを最大限活用してきた結果と言えます。
鋳物製品で新たな光を見出し、川口という立地を生かし物流拠点を提供しています。
海外で人気のコンブチャの製造販売、グローサリーストアやカフェの直営店事業を進めています。
設立
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1917年9月
資本金
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20000000
従業員数
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50名
入社実績
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- Aさん(38歳 / 男性)
- シェフ
- Bさん(47歳 / 男性)
- 人事総務
- Cさん(44歳 / 女性)
- PR
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