募集要項
- 募集背景
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新規事業の拡大に伴う人員募集です。 ニューヨークで人気の「ベンジャミンステーキハウス」とアライアンス契約を結んでおり、 国内およびアジア圏に合わせて10店舗ほどを出店する計画にあります。 現在の出店地域は、六本木・京都・紀尾井町であり、2024年7月に大阪(梅田)駅に 開業を予定しております。
今回は開業予定の大阪店および紀尾井町店の支配人各1名を募集しております。 また、海外(ベトナム・ハワイ・シンガポール)への出店も進めており、1店舗の責任者と云うだけでなく、 今後の事業の中軸を担う人材を探しています。
- 仕事内容
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ベンジャミンステーキハウス4店舗の ・営業管理(売上、計数、経理処理、メニュー、オペレーション、人事等) ・マーケティング・PR活動
・社内担当部署との連携
・各種稟議申請 高級ステーキハウスの人材管理と接客を中心とした統括責任者業務です。 客単価は約¥30,000、月商規模3,000万円から5,000万円規模の大箱であり、 1店舗当たりの人員構成は社員18名とアルバイト30名程度となります。 管理スパンの大きさから、募集の職業標記は、SVとししております。
- 応募資格
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- 必須
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・部下人数10名以上のマネジメント経験
・¥15,000以上の高単価業態の接客経験
・PCの基本操作(資格は必要なし)
・英会話
- 歓迎
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・英語でのコミュニケーションビジネスレベル
・チームビルディング(人心掌握)
・複数店舗管理の経験必須(5店舗以上)
・社外企業との交渉経験
・マーケティング
・PR活動の知識、経験
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため （特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都 / 神奈川県 / 大阪府
- 勤務時間
- １１：００～２２：００
- 年収・給与
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600万円 ～ 849万円
昇給年2回(1月・7月) 賞与年2回(6月・12月)
- 待遇・福利厚生
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地域手当¥20,000(勤務地:東京or神奈川or大阪)
家族手当 配偶者¥12,000
その他¥5,000 (家族手当の上限なし)
資格手当 TOIEC 600点¥5,000、700点¥10,000、800点¥15,000
ソムリエ¥8,000、バーテンダー¥3,000、バリスタ¥3,000
- 休日休暇
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年間休日:96日 月8日(シフト制) 年次有給休暇は法令に準じる。
慶弔休暇、生理休暇、赴任休暇、育児休業・介護休業の取得実績 あり
- 選考プロセス
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1次選考:書類選考
2次選考:営業部署長による面接試験
3次選考:社長による面接試験 2次選考に社長も同席する事や2次選考までで採用内定を出すこともあります。
