募集要項
- 募集背景
- 2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、現在ホーチミン市内で2店舗を運営しており、今後もベトナムに限らず、東南アジアを中心に、積極的な海外展開を推進中。現場で飲食店を育ててきた経験があればチャレンジ可能です。成長するアジアの事業を自身が手掛け、その成長と拡大が経験できます
- 仕事内容
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2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、現在ホーチミン市内で2店舗を運営しており、今後もベトナムに限らず、東南アジアを中心に、積極的な海外展開を推進中。業務詳細：
海外事業部のベトナム事業責任者として、地域における店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。現地の当社100％子会社「当社ベトナム」の店舗運営部門と協力し、独自のマーケティング施策を進めながら、今後のさらなる拡大に向けた人材育成を意識して、運営体制を構築、強化します。
※現地駐在ではなく、必要に応じて出張を行うスタイルです。
海外事業部の責任者として、当社関連会社ベトナムの組織構築、売上・利益拡大、出店、店舗拡大、新規マーケットの探索に取り組んでいただきます。社長直轄のポジションで、飲食企業の海外事業を経営視点でトータル構築する仕事です。
・現地マーケットのマクロ・ミクロ動向や、社会・法制度の把握及び戦略立案
・店舗の予実を含めた事業部の損益管理
・新規業態開発・物件開発
・店舗運営の改善指導（食材・衛生・設備の管理、人件費・売上げの管理などの統括）
・マーケティング・メニュー企画・販促活動・集客プロモーション戦略立案の統括 など
1ヵ月程度の中長期出張あり、高度な語学力は不要
- 応募資格
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- 必須
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【必須経験】
・飲食業で複数店舗の管理経験(レストランチェーン店販売促進や管理経験者）
- 歓迎
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【歓迎スキル】
・英語やベトナム語スキル
・調理専門学校卒業者歓迎
- フィットする人物像
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【求める人物像】
・海外に興味があり、外国人とコミュニケーションをとることが好きな方
・折衝力、調整力がある方
・マルチタスク得意の方
・辛い時でもチーム一丸となって目標達成することにやりがいを感じられる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 埼玉県さいたま市中央区
- 年収・給与
- 500万円 ～ 649万円（初年度想定年収）
- 待遇・福利厚生
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交通費規定支給
車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
社員持株制度
財形貯蓄
社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）
退職金制度（規定有）
試用期間3ヶ月（同条件）
屋内の受動喫煙対策：有（禁煙）
- 休日休暇
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年間休日１２０日・シフト制（毎月9～10日休み）
※基本は土日祝日中心に休み調整します。
有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与）
慶弔休暇
介護休暇
産前産後休暇
育児休暇（取得実績多数あり）
年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
- 選考プロセス
- 書類選考、第一次面接、適性検査、役員面接。
