募集要項
- 募集背景
- 2024年2月、虎ノ門エリアに新しく開業される超高層タワー「虎ノ門ステーションタワー」内にOPEN予定ベイクルーズグループとしても初の試みとして、フルサービスのラウンジ、テイクアウト、イートインエリアを併設した新業態のOPENとなります。
- 仕事内容
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オープニングスタッフとして、新店をドライブしてくださる方を募集いたします。ソムリエとして下記業務をお任せいたします。
・ワインのサーブ
・ワインの仕入れや在庫管理
・ホールなどサービス業務全般
【お店の紹介】
RITUEL虎ノ門
RITUEL（リチュエル）はフランス語で『習慣・儀式』という名を冠したブーランジェリーです。
そのフィロソフィーを受け継ぐケーキなど、厳選された小麦や卵、牛乳、四季が織りなす旬のフルーツを用い、
フレンチのエッセンスを加えたラインナップが揃います。
今回はRITUELの新業態として、ベーカリーやケーキにだけでなく、ラウンジ型レストランとして幅広いラインナップの料理を展開予定です。
- 応募資格
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- 必須
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・フルサービスレストランでの実務経験
・ワイン等をサービス実務の中で扱った経験（ソムリエとしての実務は不要）
- 歓迎
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・ソムリエとしての実務経験
・ソムリエ資格
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- ソムリエ
- 勤務地
- 東京都港区虎ノ門
- 年収・給与
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月給 24万3000円～40万9000円
(実績に基づき残業手当を別途支給)+賞与年2回
※昇給あり
※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定
＜試用期間＞
試用期間3ヶ月あり
期間中の待遇は面接でお伝えいたします
- 待遇・福利厚生
- 昇給年1回・賞与年2回＋決算賞与1回（業績に応じる）・時間外手当・役職残業手当・交通費・各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）・社内割引
- 休日休暇
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年間休日105日（月間公休日数8日～9日）
シフト制（実働8時間）
