店長・販売・店舗管理
店長・料理長・シェフ・調理師・メニュー開発
掲載期間:24/11/14~24/11/27求人No:UBWOI-06
店長・販売・店舗管理

店長・料理長・シェフ・調理師・メニュー開発

株式会社門崎
ベンチャー企業 新規事業

募集要項

募集背景
私たちは「格之進」のブランドで、「消費者(=投資家)と生産者とのプラットフォームとなり日本の食の未来をつくる」ことをミッションに「一関と東京を食で繋ぐ 岩手を世界に届ける」を方針としてビジネスを展開しています。安心と安全に対する哲学をもった生産者を支援し、食材の価値を引き出した上で商品のストーリーと共に消費者にお届けしています。そのために、お肉に対して日本で一番真剣な会社でありたい、お客様には食を通じた未来への投資をお願いしたいと考えています。

OnlineとOfflineを連携させ、お客様・取引先様・生産者様を繋ぎ、日本の食の未来をクリエイトしていくのが当社の事業モデルです。
第二創業期として新たなステージへチャレンジする仲間を求めています。
仕事内容
飲食事業部は東京と岩手を中心に飲食店を直営/FCで展開し、デリバリーやテイクアウトも行なっています。お客様に美味しさと体験をご提供すると共に、食のショールームとしての機能を持ちます。
【格之進】で一緒に働いてみませんか?
岩手県産農産物の「ハブ」又は「ショールーム」として、格之進が本来持っている「格之進らしさ」を大切にしながら、「門崎熟成肉」を表現し、発信しています。
社長直轄のプロジェクトも多く、定型業務を持ちながらも、柔軟に新しいことにチャレンジすることが好きな人を求めています。また、SNSを活用したお客様との関係性作りにも注力しています。

〈業務内容〉
・飲食店舗でのお肉を中心とした調理と接客サービス
・メニュー開発
・商品開発
・SNS運用
・営業企画
・企業提携のマーケティング案件の推進

未経験の方でも、ぜひご相談ください。

応募資格
必須
学歴・経験は不問、経験者優遇
歓迎
<歓迎スキル>
・接客サービス経験、接客が好きな人
・調理経験
・SNS運用への興味、経験がある人
・今後の食の未来を作りたい人
・地域創生に興味のある人
・お肉が好きな人
フィットする人物像
ベンチャー成長企業なのでメイン業務を持ってその専門性を高めつつ、
仲間の仕事もサポートする志向性の方を求めています!
雇用形態
正社員
ポジション・役割
飲食事業部メンバー
勤務地
岩手県 / 東京都
勤務時間
週5日勤務(休日は店舗の特性に応じて取得していただきます)
年収・給与
400万円 ~ 649万円
年収:400万円
月給:34万円以上

経験、能力を考慮して決定いたします。
上記額には固定残業代(40時間分/7万6000円分~)を含みます。上記のみなし残業代は最低支給額になります。
※超過分は全額支給します
待遇・福利厚生
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・休暇:年次有給休暇、産前産後休暇、育児介護休暇、生理休暇、慶弔休暇
・自社の飲食店および自社食品の割引購入
・交通費は別途支給
休日休暇
休日
週休2日
年間休日104日
夏季/冬季休日
年次有給休暇
産前産後休暇
育児介護休暇
生理休暇
慶弔休暇
選考プロセス
選考プロセス
エントリー

書類選考

面接(1次、2次)

最終面接

内定

#入社時期は相談可能
#年内入社歓迎
#オンライン選考可

会社概要

社名
株式会社門崎
事業内容・会社の特長
当社は「格之進」のブランドネームで、食品事業と飲食事業を行なっています。
経営方針は、「一関と東京を食で繋ぐ。岩手を世界に届ける」こと。ミッションは、「消費者(=投資家)と生産者とのプラットフォームとなり日本の食の未来を創る」ことです。

自社の食品工場をもち食品事業と飲食事業を行っています。
食品事業ではセブンイレブンのギフトや冷凍食品などの販売、オンラインでの販売を行っています。

会社の強みは、理念が具現化された商品。岩手の顔の見える生産者様の食材を熟成させたり、無添加で加工することによって価値を高め、全国各地に広めています。商品品質の高い高単価の商品です。
商品に確かな背景があるため、大手企業との協業やお取り寄せグルメでメディアで度々取り上げられています。
設立
2008年10月1日
資本金
48,000,000円
売上高
11.5億円(14期)
従業員数
役員/社員50名、パート50名

この求人の募集会社応募先の企業情報です。 募集会社の詳細へ

株式会社門崎
設立
2008年10月1日
資本金
4800万円
代表者名
千葉祐士
従業員数
100名
事業内容
当社は「格之進」のブランドネームで、食品事業と飲食事業を展開しています。

経営方針は、「一関と東京を食で繋ぐ。岩手を世界に届ける」こと。ミッションは、「消費者(=投資家)と生産者とのプラットフォームとなり日本の食の未来を創る」ことです。

会社の強みは、理念が具現化された商品。岩手の顔の見える生産者様の食材を熟成させたり、無添加で加工することによって価値を高め、全国各地に広めています。
事業所
本社
〒029-0201 岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地
ホームページ
https://kakunosh.in/
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