募集要項
- 募集背景
- 新規事業の拡大に伴う人員募集です。ニューヨークで人気の「ベンジャミンステーキハウス」とアライアンス契約を結んでおり、国内及びアジア圏に合わせて10店舗ほどを出店する計画にあります。現在の出店地域は、六本木・京都・紀尾井町であり、2024年7月に大阪（梅田）駅に開業を予定しています。今回は開業予定の大阪店及び紀尾井町店の支配人各１名を募集しております。また、海外（ベトナム・ハワイ・シンガポール）への出店も進めており、１店舗の責任者というだけでなく、今後の事業の中軸を担う人材を探しています。
- 仕事内容
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高級ステーキハウスの人材管理と接客を中心とした店舗責任者業務です。
客単価は約30,000円、月商規模3,000万円から5,000万円きぼの大箱であり、１店舗当たりの人員構成は社員15名とアルバイト30名程度となります。
管理スパンの大きさから、募集の職業標記は店長ではなく、SVとしております。
- 応募資格
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- 必須
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・部下10名以上のマネジメント経験
・15,000円以上（客単価）の高単価業態の接客経験
・PCの基本操作
- 歓迎
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・ソムリエ
・英会話
- 募集年齢(年齢制限理由)
- 40歳～50歳 （長期勤続によりキャリア形成を図るため）
- 雇用形態
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正社員
試用期間あり（３ヶ月）
※試用期間中の条件変更なし
- 勤務地
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大阪府
大阪駅（梅田駅）徒歩圏（2024年7月開業予定）
転勤の有無：あり
※大阪店の開業準備期間は、既存店で研修を受けていただきます。
既存店は京都・六本木・紀尾井町のいずれかです。
場合によっては、ニューヨークの本店で研修を受けていただくこともあります。
事業拡大中につき、新規出店があった際には、希望考慮の上、転勤を検討します。
- 勤務時間
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11:00～22:00(休憩：120分）
時間外労働有り（月平均42時間程度）
基本シフトは11時間であり、所定労働時間は7時間45分です。
休憩2時間と残業1時間15分を想定したシフト組であり、おおむねこの範囲で収まりますが、繁忙期（曜日）によっては、シフト外の残業もあります。
- 年収・給与
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入社時想定年収：580万円 ～ 850万円
日給月給制 月給：380,000円～480,000円
固定残業代制 基本給：240,000円～400,000円 固定残業代：110,000円～180,000円 固定残業時間：42時間
※固定残業時間を超える時間外労働についての賃金の追加支給有り
昇給年２回
賞与年２回
- 待遇・福利厚生
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地域手当20,000円（勤務地：東京or神奈川or大阪）
家族手当
資格手当
- 休日休暇
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年間休日96日 月８日（シフト制）
慶弔休暇、不妊休暇、生理休暇
育児休業、介護休業
有給休暇
- 選考プロセス
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書類選考→１次面接→２次面接
※選考フローは変更になる場合があります。
