募集要項
- 募集背景
- 業務拡大により増員での募集
- 仕事内容
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日本を中心としたアジア向けの同社ソリューションの技術的価値を探り、技術開発をしていただきます。製パン・製麺および製菓部門のアプリケーション・ソリューションと革新的な配合を開発し（日本・韓国向け）スケールアップ トライアル、顧客のサポートを行います。
【主な業務内容】
•製パン・製麺および製菓市場セグメントにおいて、同社ソリューション（現行製品、製品レンジの拡大、新商品開発サポート）の機能的価値を実証・評価するための応用研究を主導・調整する
•科学的根拠に基づいて、顧客のニーズをサポートするアプリケーション ソリューションの開発
•マーケティングと連携し、適切なサポートを行う
•イノベーションを促進し、当社のソリューションの特許化をするために、試験記録を適切に管理保管する
•顧客のトライアルに参加し、問題解決のサポートを行う
•製品やソリューションに関する技術セミナーの実施
•機械・設備の運用管理および機械手順書の作成
•同社の安全方針を遵守する
※国内出張は月1回程度、海外出張は年1回程度となります。
- 応募資格
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- 必須
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・食品科学、食品工学、化学プロセス技術の学士以上
・製パン・製麺または製菓製品の実務経験があり、同様の業務に5年以上従事した方
・ベーキングと製菓科学の十分な知識を持ち、自発的に取り組む方
・ベーキング＆製菓スナック製品（ケーキ、マフィン、パン、ペストリー、クッキー、ビスケット、スナック、バー、麺、その他）の実務経験が豊富な方
・英語力（ビジネスレベル）がある方
- 歓迎
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・製造経験がある方
・加工デンプン、プロテイン、砂糖代替品などの特殊原料に関する知識と経験がある方
- フィットする人物像
- ・有能なチームプレーヤーで独立心が強く、臨機応変に対応できる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 東京都文京区
- 勤務時間
- 9:00～18:00（実働8時間）
- 年収・給与
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500万円 ～ 650万円
- 待遇・福利厚生
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昇給年1回（1月）、賞与年2回（6月・12月）、評価賞与年1回（2月）、交通費全額支給、
退職金制度（2年目より）
- 休日休暇
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完全週休2日制（土・日）
祝日、有給休暇、GW、夏季休暇、年末年始休暇、慶弔、疾病休暇
