生産管理・品質管理・品質保証・工場長(化学・素材・食品・衣料)
品質管理 【尼崎/おせち料理開発製造/売上数十億で安定成長/完全週休2日制/年休124日】
生産管理・品質管理・品質保証・工場長(化学・素材・食品・衣料)

品質管理 【尼崎/おせち料理開発製造/売上数十億で安定成長/完全週休2日制/年休124日】
の転職・求人情報はすでに掲載終了しております。(掲載期間6月18日~7月1日)

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掲載時の募集要項掲載期間:2023/06/18 ~ 2023/07/01)
生産管理・品質管理・品質保証・工場長(化学・素材・食品・衣料)

品質管理 【尼崎/おせち料理開発製造/売上数十億で安定成長/完全週休2日制/年休124日】

シンセンフードテック 株式会社
マネジメント業務なし 英語力不問 転勤なし

募集要項

募集背景
おせち料理の製造メーカーで成長している会社です。おせち料理はレシピ作成や原材料の調達から1年半かけて作り上げます。最近の傾向はおせちを“作る”より“買う”。核家族化や一人暮らし、コロナ下での巣ごもり需要でこの20年で2倍の成長を見せる産業です。今後さらに“買う”家庭は増える予測です。どこよりもおいしいおせちで上場できる企業の強さを持つため、品質管理を始めとした経験者の採用に力を入れています。
仕事内容
製造に必要な主原材料、副原材料へ一定の定期試験を行い、品質を管理する業務。
製造に必要な主原材料、副原材料および完成した食品へ一定の定期試験を行い、品質を管理する業務。
●具体的には
・原材料内容・納品日程の確認
・試験準備(検査機器・試薬など)・検査方法や項目の確認
・試験実施・データ収集
・検査結果の報告・データ管理 など
◎シンセンフードテックでは商材がおせち料理のため、出荷は年に一度年末に集中します。おのずと業務も季節によって内容が変わります。
〈1月~8月〉
おせち料理のアイテム数十品目を作ります。例えば鶏肉にウニソースをかけたもの、バイ貝を炊いたもの、クリームチーズと小豆を混ぜ合わせたものなど多くのアイテムができます。それをお重に多くの種類別にまとめて行きますがその際の検査や安全確認、保存検査などを行います。
〈9月~12月〉
おせち料理の出荷時期になります。抜き取り検査、トレーサビリテティの業務がメインになります。
◎日常的に製造スタッフの衛生管理や安全管理のレクチャーなどもおこないます。常に工場現場で働くスタッフの気持ちに寄り添いながら、高品質な製品を出し続けることがミッションになります。
◎工場環境
・現在の工場は外見は一見、レストラン(実際に稼働していました)に見えますが、中は完全に食品製造工場です。1階は業務用冷蔵庫と冷凍庫が数部屋あります。2階は食品製造・調理工場・業務用冷凍庫があります。3階は玄関、4階に品質管理部・開発部と事務室・休憩室があります。
・近々、徒歩圏内に新工場を建立予定で、できるだけ1フロアにすべての業務が行える工場にしたいと考えています。
応募資格
必須
・工場内での品質管理の経験ある方
・誰とでも協力関係を結べるコミュニケーション力
歓迎
・栄養士または管理栄養士の資格保持者
・コンビニエンスストア等に納品する製品の製造企業(ベンダー)の品質管理業務を行っていた経験のある方は尚、歓迎します。
募集年齢(年齢制限理由)
長期勤続によりキャリア形成を図るため (長期勤続によりキャリア形成を図るため)
フィットする人物像
・一つのことを粘り強くコツコツと続けていく根気強さ
・明るく前向き、ポジティブな方

〇入社後の導入研修など
おせち料理独特、あるいはシンセンフードテックならではのビジネススキームがあります。社長はおせち業界では知る人ぞ知る有名人です。食べることが大好きで、お料理を作るスキルもプロ級。昔は阪急阪神百貨店で食料品売場を任されたり、おせち料理作りで責任者を務めた強者です。食材の知識も広く深く学べることは多いはずです。品質管理職は本社に1名、工場に1名います。お互いチームワークも大切に、切磋琢磨しながら工場のメンバーと共に、安全でおいしいおせち料理作りに邁進ください。仲間は明るく気さくな人達ばかりです。
雇用形態
正社員
勤務地
尼崎工場 〒660-0064 兵庫県尼崎市稲葉荘1-26-10【交通】JR尼崎・阪神尼崎駅より尼崎芦屋線・阪神芦屋行きバス(15分)武庫大橋バス停徒歩1分、 阪神甲子園駅より浜甲子園線・JR甲子園口行バス(6分)戸埼町バス停7分、 JR甲子園口駅より徒歩17分、 JR西宮駅より尼崎芦屋線阪神尼崎〔南〕行バス(11分)武庫大橋徒歩1分
勤務時間
シフト制 (労働8時間、休憩1時間) <1> 8時~17時 <2>9時~18時 <3>12時~21時
年収・給与
350万円~500万円 ◎月給制月給制 (25万円~37万5,000円)+賞与◎固定残業制 (固定残業時間42時間分は給与に含みます) ※月平均残業30時間 (月20時間~40時間と繁閑期あります)◎社内の評価制度で頑張りは正当に評価します。
待遇・福利厚生
●試用期間 6カ月 ※条件変わりなし
●手当 住宅(マンション:単身赴任可)、残業、通勤全額、退職金(勤務3年以上)
●昇給 現在無し、策定中
●賞与 年2回、決算賞与(数万円~170万円/人)実績有
●保険  健康、厚生年金、雇用、労災
休日休暇
完全週休2日(日曜と他1日)、祝、年休124日、夏季、年末年始、有給(6か月経過後)、慶弔

選考プロセス
まずエージェントとの Zoom面談 を行います。お互いの理解を深める目的です。忌憚なくフランクにお話ししたいです。その後、選考に入られる意志を確認させて頂けましたら以下で進めます。
書類選考 → 一次面接:社長 → 最終面接:会長ほか ※適性検査あります。※面接はスピーディーに進みます。書類選考から2~3週間くらいで内定を出す予定です。

会社概要

社名
シンセンフードテック 株式会社
事業内容・会社の特長
●おせち料理開発・製造・卸●原材料およびオリジナル商品(和惣菜、水産加工品、海外加工品など)の輸入と国内加工
●料亭 (うなぎ料亭 山重、祇園 華舞) の運営、店舗(かつ萬)◎関連会社/ 株式会社てっぽう◎主要取引先/ 上場大手水産加工会社、大手お節販売会社◎平均年齢 35歳◎http://www.shin-sen.co.jp/

<1>外部環境
●少子高齢化や核家族化が進む現状。正月のおせち料理を『作る』人が減り『買う』人が増えている。(概ね おせち料理を 『作る』:『買う』:『作らないし買わない』=3:4:3と言われている。)特にここ2~3年のコロナ禍において、巣ごもり需要と相まって“高級おせち”に注目が高まり需要が急増。少人数用おせち(一段重おせち・1人用おせちなど)の販売が前年比25%増加。「家族それぞれが違った味を楽しめたり感染対策として、重箱の1段分に1人分の料理が盛られて取り分ける必要がないおせちも大人気だった。●おせちの市場規模は2000年頃は約300億円だったが2020年で600億円以上でこの20年間で倍増。
<2>内部環境
●モットー:「食を通じて笑顔をプロデュース”ワクワクしようよ”」●売上に占めるおせち料理の割合は8割程。2年先(2024年のお正月のおせちの注文)の受注まで取れている。●直近のおせち受注量は35万7,000セット
<3>競合・競争優位性
●川上から川下まで一気通貫で製造・販売できるところが優位性。【海外仕入力】タイ・中国を中心に10箇所以上の提携工場とのネットワークで高品質・低価格を実現【商品開発力】マーケット分析と、食に精通したアイデア力で、強い商品を企画。企画から製造まで一貫して請け負う【商品管理力】商品管理のプロフェッショナルにより、ゴール、プロセスを分析し、安心・安全な商品をご提供
<4>今後の方向性
●数年で上場を目指せる社内体制にしたい。
設立
2008年4月8日
資本金
1億円
従業員数
従業員数 73名(正社員34名(男性:女性=15:19)、アルバイト39名(男性:女性=6:33)
入社実績
Kさん(30歳 / 男性)
品質管理
Tさん(36歳 / 男性)
商品開発
Kさん(47歳 / 女性)
貿易事務
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シンセンフードテック 株式会社の転職・求人情報 21178315。品質管理 【尼崎/おせち料理開発製造/売上数十億で安定成長/完全週休2日制/年休124日】。プロのコンサルタントがサポートする日本最大級のキャリア転職情報サイト。年収800万円以上の高年収、管理職、スペシャリストの求人、非公開求人スカウトも多数。