募集要項
- 募集背景
- 事業学大に伴う組織強化、欠員にともなる管理職層の人員強化のため。
- 仕事内容
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同社が生産する養殖鰻の加工・外販事業の管理職候補として、工程管理や取引先との折衝を担当していただきます。【具体的には…】
・直営販売、およびオンラインショップでの販売、ふるさと納税返戻品など、オーダーに基づく鰻の調理・加工
・真空パック、梱包などの発送準備
・ご来店のお客様への対応
等
・福岡市中央区にある同社直営の鰻料理店と同じビルに、外販用商品向けの調理場があります。そこで蒲焼や白焼きなどの調理から梱包まで、商品の生産工程を管理していただく責任者となります。
・ふるさと納税の返戻用やギフト用まで様々な販売チャネルを展開しており、お盆や年末年始などの繁忙期には現場に入ることもありますが、工程管理や生産性の向上に向けた改善、お客様対応やスタッフのマネジメントを担当していただきます。
【担当コメント】
・水産、食品加工、外食事業という体育会系の風土やイメージが根強い事業を行っていますが、同社ではお客様、そして社内の仲間に対するホスピタリティも同様に重視し、働きやすい職場づくりを行っています。鰻は高級魚であり、お客様にとって決して安い買い物ではありません。スタッフは高級食材を提供するにふさわしいホスピタリティを身につけ、お客様に先回りして提案・接遇ができるような立ち居振る舞いを心掛けるよう徹底しています。
また、お客様への対応と同様に、職場で働く仲間と気持ちよく仕事ができる環境づくりによって、良いお店作りにつなげています。
- 応募資格
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- 必須
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・普通運転免許
・BtoCの営業・販売の経験（できれば食品関連業種での経験）
- 歓迎
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・水産物をはじめとした食品・加工品の営業・販売業務の経験（BtoC、BtoB）
・採用、教育の経験
・マネジメント経験
・HACCPなど品質管理、生産管理の知識をお持ちの方
- フィットする人物像
- ・お客様や職場の仲間を主語に物事を考え、接客・協業ができる方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 福岡県福岡市
- 勤務時間
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09:00-22:00のうち、8時間勤務のシフト制
時間外労働:月/20時間程度
実働:日/8時間
休憩:60 分
- 年収・給与
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年収：450万～600万円
経験・能力等により決定
賞与：年2回（8月・12月支給、昨年実績3ヶ月分）
昇給：年1回
・月給：30万円～40万円
※残業の際は残業代支給、固定残業代は無し。ただし、管理職採用の場合は支給対象外。
試用期間：1ヶ月 （補足事項無し）
雇用期間：期間の定めなし
- 待遇・福利厚生
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【諸手当】
交通費支給、通勤手当（実費支給、上限有）
【社会保険】
各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険）
【受動喫煙対策】
原則禁煙
- 休日休暇
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【休日】
年間休日：100日
シフト制：月8日休
【休暇】
有給休暇、年末年始、慶弔休暇
