店長・販売・店舗管理
高級ステーキハウスのマネージャー/ホール(一般)/キッチン(一般)
掲載期間:24/04/30~24/05/13求人No:MEFLD-oizumi/06
再掲載店長・販売・店舗管理

高級ステーキハウスのマネージャー/ホール(一般)/キッチン(一般)

上場企業 英語力不問 転勤なし

募集要項

募集背景
新規事業の拡大に伴う人員募集。
ニューヨークで人気のベンジャミンステーキハウスとアジア圏10店舗のアライアンス契約を結んでおり、 国内は六本木・紀尾井町・京都の3店舗を展開。今後、海外への出店も視野に入っており、1店舗の責任だけでなく、今後の事業の中軸を担える人材を求めている。
仕事内容
高級ステーキハウスの人材管理と接客を中心とした店舗責任者業務です。 客単価は約¥30,000、月商規模3,000万円から5,000万円規模の大箱です。 1店舗当たりの人員構成は社員15名とアルバイト30名程度です。

【組織構成】
部署の人数:62
■海外事業部 海外ライセンス部
ベンジャミンステーキハウス 3店舗 40名(国内:ライセンス契約) 六本木or紀尾井町での配属検討
バターミルクチャネル 2店舗 10名(国内:ライセンス契約)
ベトナム3店舗 10名
ハワイ1店舗 2名

■配属先店舗
社員15名、アルバイト30名程度
応募資格
必須
・10名以上のマネジメント経験
・¥15,000以上の高単価業態の経験
・PCの基本操作(エクセル、資料作成など)
雇用形態
正社員
勤務地
・東京都港区六本木7丁目14-4 レム六本木ビル地下1階
・東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町内
・京都府京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町
転勤の可能性:可能性はあるが、最大限考慮
勤務時間
11:00~22:00
夜間勤務:
月間平均残業時間:50時間以下
年収・給与
想定年収:400万円~650万円
月給:24万円~38万円
賞与回数:2回
昨年度賞与実績:1ヶ月分
インセンティブ:あり

〈補足情報〉
固定残業代制
基本給:240,000円~300,000円
固定残業代:110,000円~160,000円
固定残業時間:42時間 固定残業時間を超える時間外労働分についての賃金の追加支給:有り
待遇・福利厚生
住宅手当、家族手当、社会保険完備、交通費支給、健康診断、役職手当
補足情報: 食事補助、引越支援 、確定拠出年金制度
住宅手当¥20,000(東京23区内在住かつ自身名義の物件:借入物件も含む) 家族手当 配偶者¥12,000 その他¥5,000 上限なし
休日休暇
休日:シフト制
年間休日:96日
休暇制度:産休・育休、介護休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
補足情報:
月8日(シフト制) 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) 慶弔休暇、生理休暇、赴任休暇、育児休業・介護休業の取得実績あり
選考プロセス
書類選考後、面接2回
1次面接:人事担当による面接
2次面接:営業部署長による面接

会社概要

社名
非公開
事業内容・会社の特長
飲食店を全店直営で運営
設立
1982年
資本金
3,047万円
売上高
245億6,742万円(2020年3月期)

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株式会社SIEC
厚生労働大臣許可番号:27-ユ-302447紹介事業許可年:2018年9月
設立
2018年5月
資本金
5,000,000
代表者名
立岡 真
従業員数
法人全体:10 名

人紹部門:7 名
事業内容
■人材紹介業
■RPO(採用代行業)
■人材紹介会社向け人材育成(講師業)
■営業・マーケティング支援
厚生労働大臣許可番号
27-ユ-302447
紹介事業許可年
2018年9月
紹介事業事業所
大阪市(中央区)
登録場所
株式会社SIEC
〒541-0058 大阪市中央区 南久宝寺町3-2-7 第一住建南久宝寺町ビル10F
ホームページ
https://siec.jp/
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Q.
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