募集要項
- 募集背景
-
オリックス・ホテルマネジメント株式会社が手掛ける宿泊事業ブランド「ORIX HOTELS & RESORTS」のフラッグシップとなるラグジュアリー旅館ブランド「佳ら久」2号店を2023年12月に開業しました。
8階建てで、全57室の客室を設ける予定としており、環境は、国道135号沿いで、周りには高級旅館や別荘が点在する、閑静で落ち着いた立地。外観は、熱海、伊豆山の自然に調和するアースカラーを基調とし、歴史や文化を感じられる洗練された落ち着きのあるデザイン。高級旅館「佳ら久」ブランドならではの、全室露天風呂付の客室や、中層階以上のお部屋からは熱海の絶景を望める眺望が魅力の施設となります。
レストランについては、選りすぐりの四季折々の和の食材を多彩な調理法で楽しめる、『和会席レストラン』『寿司レストラン』にて、お客様への案内、サービス、料理説明などをご担当いただきます。
- 仕事内容
-
新しく開業する施設のため、業務フローの整理、オペレーションの構築、オリックス・ホテルマネジメント社としてのリスク規則の把握など、幅広く行っていただきます。◎料飲サービス業務および管理業務全般
・各種OTA（一休・ぐるなび等）の運用・管理の統括および販売戦略立案・遂行
・新人スタッフの教育、部下マネジメント
・レストランの売上管理、経費管理
・フロアでサービススタッフのサポート
・営業戦略（集客・サービス向上）の企画・立案 など
・レストランのオペレーションの構築
- 応募資格
-
- 必須
-
・料飲サービスの経験
・英語スキル（日常会話レベル以上）
・宿泊業界、観光業界、接客業界経験者優遇
- 歓迎
-
レストランサービス技能検定
ソムリエ資格、唎酒師
管理栄養士など
レストランサービスに関わる資格をお持ちの方
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
-
箱根・強羅 佳ら久（神奈川県）：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8
熱海・伊豆山 佳ら久（静岡県）：静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
- 勤務時間
- 5時~23時までの8時間勤務（中抜けシフト）
- 年収・給与
- 月給23万3,000円~ 400万円 ～ 549万円
- 待遇・福利厚生
-
＜諸手当＞
・給与改定 年1回（4月）
・賞与年2回（役職者は年1回）
・交通費支給（社内規定による）
・諸手当あり（エリア、職務、時間外手当、深夜など）
・制服貸与
・社員食堂あり
・従業員寮あり（一部規定あり）
・研修制度あり
・退職金制度あり
＜社会保険＞
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
※開業前については、弊社運営施設へのトレーニングを想定。（その間、提示条件との変動は無）
※
- 休日休暇
-
＜休日・休暇＞
・年間休日108日(月9日)
・有給休暇(入社日より付与)
・慶弔休暇
・産前産後・育児休職
・介護休職など
- 選考プロセス
-
(1)一次選考（Web可）+適性検査
↓
(2)二次選考（施設現地及び東京本社）
※役職者、二次選考の内容に応じて、三次選考実施の可能性あり。
