募集要項
- 募集背景
- 同社は現在とんかつ屋を運営。「うどん屋」や「ハンバーグ屋」を2023年度に出店予定。韓国にも店舗あり(今後5年間で15店舗程拡大予定)。今後、県内含め海外などの新規出店予定を進めており新たに店長兼マネジメント職を募集致します。
- 仕事内容
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店長兼マネジメント職として店舗運営管理に携わって頂きます。【具体的には…】
うどん屋、ハンバーグ屋、とんかつ屋などの飲食店のマネジメント業務。
・社長及び各店舗の調理人とコミュニケーションをとり各店舗の人員配置(人繰り)や店舗運営をお願いします。
【求人担当コメント】
同社は食材に非常にこだわりを持っており、豚肉はブランドポークを使用し、厳選されたとれたての新鮮野菜を提供。パン粉については得にこだわりを持ち、パン粉の大手会社にOEMで作って貰っていますが、同社の特殊な技術を任せて作ることが不可能なため、常に指導し品質を維持しています。来年には自社で製粉所が完成し、小麦は契約栽培農家から直接購入、製粉から製麺、パン粉作り、提供まで自社で行うようになります。食材へのこだわりを追求した美味しい料理を提供しているからこそ、お客様に支持され店舗を拡大できる状況におります。現在、飲食ビジネスを加速させるべく韓国やアメリカなど海外の店舗を増やす計画なども進めており、同社での業務は同業他社の中でも大きなチャレンジができる環境がございます。是非、ご応募お待ちしております。
- 応募資格
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- 必須
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・飲食店での店長業務経験がある方
・基本的なPCスキルがある方
・棚卸表が作れる方
- 歓迎
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・食品衛生管理者の資格をお持ちの方
・調理業務の経験をお持ちの方
- フィットする人物像
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・コミュニケーション能力の高い方
・リーダーシップを発揮できる方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 新規店舗の店長兼マネジメント業務
- 勤務地
- 長崎県長崎市
- 勤務時間
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9:00-22:00 (※シフト制※店長職ですのでご自身で調整可能です)
時間外労働:有
実働:日/8時間
休憩:60分
- 年収・給与
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年収:360万円~
経験・能力等により決定
賞与:年2回
昇給:年1回
※管理職のため残業代なし
試用期間:3ヶ月 (補足事項無し)
雇用期間:期間の定めなし
- 待遇・福利厚生
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【諸手当】
交通費支給、役職手当、残業手当
【社会保険】
各種社会保険完備(健康保険、雇用保険、厚生年金、労災保険)
【受動喫煙対策】
敷地内禁煙
- 休日休暇
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【休日】
年間休日:95日
シフト制(4週6休)
【休暇】
有給休暇、夏季休暇、年末年始
- 選考プロセス
- 書類選考→面接(1回)→内定