募集要項
- 募集背景
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私たちは、1984年に大阪で創業した回転すし「スシロー」事業を中心に成長してきました。
現在では、日本のみならずアジアを中心に700店を超える「スシロー」、そして「京樽」「回転寿司みさき」「杉玉」などを展開しています。
日本の回転すし市場において10年連続で売上高第1位*を維持しているほか、2017年に東証一部に上場し日本の外食企業としての企業価値を高め続けています。
今後も「日本発の外食グローバルブランド」を目指し事業領域の拡大とグローバルへの展開を加速、さらなる成長を進めてまいります。
それに伴い、国内商材、海外商材の食品全般の調達をご担当いただける方を募集します。
*（株）富士経済「外食産業マーケティング便覧2012-2020」回転ずし・2011-2020年実績・見込
- 仕事内容
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国内商材、海外商材の食品全般の調達を担当いただきます。（海外商材は直貿を含む）ご経験されてきた魚種をベースに、取り扱う魚種を拡げていただき、日々の水産商社との商談に加え、現在進めている直貿の際には、海外サプライヤーとの交渉もご担当いただきます。
国産天然魚の担当の方は全国の漁港との関係を深めて頂き、新たな商材を発掘頂きます。
【当社の調達バイヤーの特徴・やりがい】
・自分たちが仕入れてきた商材の売れ行きなどをダイレクトに感じられます。
・会社が決めたものを調達するだけでなく、店舗で販売したいと思える商品を、調達バイヤーの判断で仕入れることが出来ます。実際に毎月開催されているキャンペーンの目玉商品などは商品部主導で決定しています。
【在籍メンバーについて】
水産商社や外食企業（回転寿司など）、そして量販店（スーパー）の経験者となります。
- 応募資格
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- 必須
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※以下のすべてを有する方
・水産系の会社（商社等）で調達業務を経験されている方（サプライヤーとの交渉経験が必要です）
・海外からの調達にも精通されている方
・水産物の加工品に関する知識がある方
- 歓迎
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・英語又は中国語その他外国語を使った業務経験
・スシローグループの事業に共感していただける方
・フットワークが軽く、他社・他部署とのコミュニケーションを円滑に行うことが出来る方
・えびの調達に強い方
・国産天然魚に強い方
- 雇用形態
- 正社員
- ポジション・役割
- 課長クラスのレンジで考えております。
- 勤務地
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本社：大阪府吹田市江坂町1-22-2
勤務地最寄駅：各線／江坂駅
- 勤務時間
- 9：00～18：00（休憩1時間）
- 年収・給与
- 700万円 ～ 849万円（月給46万～）
- 待遇・福利厚生
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【雇用期間】定年60歳 ※試用期間3ヶ月、試用期間中の労働条件変更なし
【勤務時間】9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分
【給与】経験・能力を考慮の上、当社規程により決定します。具体的な金額は、面接時にお伝えします。
【時間外労働】有
【賞与】年2回
【昇給】年1回
【その他支給】家族手当・住宅手当・通勤手当
屋内禁煙
- 休日休暇
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【休日】土日祝日休み／年間休日120日（2021年）
【休暇制度】有給休暇（入社後半年経過時点で10日付与）、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等
産休育休取得実績あり
- 選考プロセス
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書類選考
↓
1次面接
↓
最終面接
